日本一研究人员用中药作饲料改进鸡的肉、蛋品质。他除了在饲料中加入米糠、鱼粉、酱油渣、豆渣外，还加上一把中药。他认为，在绿色蔬菜偏少时，中药的作用更加明显。
姜黄 杀灭沙门氏菌作用特别明显。把400克姜黄粉末浸泡在35度的白酒里，3周后，取该浸泡液120毫升对100升水给鸡饮用1次即可。
荨麻 有预防呼吸道病、提高产蛋量、改善鸡肉品质的作用。取50克干荨麻与50公斤饲料混合，或取1公斤鲜荨麻放在1.8升白酒里浸泡3周，取该浸泡液120毫升对100升水喂鸡。荨麻对皮肤有害，操作时应戴手套。
繁缕 对鸡的消化系统很有好处。夏天鸡体内温度高，食用繁缕有利于降低体温；绿色食物少时让鸡食用繁缕可增加维生素和矿物质。从雏鸡开始喂含繁缕的饲料，对鸡的生长很有利。
另外，他还将薄荷挂在鸡舍的木梁上。他认为其香气可净化鸡舍空气、杀菌和驱赶饲料中的虫子，同时可调节鸡的精神状态。
