1、网箱规格：养殖黑鱼的网箱宜小不宜大，一般用15-33平方米的小网箱，网目规格要视黑鱼和饵料鱼的大小而定，以不钻出为准。
2、放养密度与规格：每平方米放养规格5-150克/尾的黑鱼种8-16尾，要求同一箱内的黑鱼种规格均匀，以免在饵料不足的情况下自相残杀。放养工作最好在四月底前结束，如种源不集中的亦可陆续放养。
3、黑鱼种的选择：目前黑鱼种多数来源于天然，故选择黑鱼种时，要求选择用抄网、簖、九龙袋等渔具捕获的鱼种，用钩钓捕获的多数受伤，不宜选用。
4、设置栖息隐蔽场所：在箱内放养一些水草，覆盖面积不超过70%，作为黑鱼栖息和隐蔽的场所。
5、投饵方法：黑鱼是肉食性鱼类，喜食活鱼、活虾、蝌蚪，不可投喂有硬刺的鱼类。一般从四月底开始投饵，日投饵量按黑鱼总重的2-5%，饵料鱼大小以黑鱼能吞下为准，全年饵料系数掌握在4左右。
6、防逃措施：网箱水上部分保持1米左右，并须加设罩网，罩网宽0.5米左右，防止黑鱼跳窜逃逸。另外，要常检查网衣是否被水老鼠咬破。