用西瓜皮喂鱼种，适口性好，易消化吸收。而且，利用西瓜皮养鱼，既扩大了饲料来源，降低生产成本15%~20%，又减少了环境污染。常见的利用途径有鲜喂和干喂两种：
鲜喂把收集的西瓜皮用打浆机打成浆后，全池泼洒，培育鳙、鲢、草鱼、鲤鱼种等，每天2次，根据水质，每亩水面每天泼洒西瓜皮浆80~100公斤，或按每千尾鱼种投西瓜皮浆60~80公斤，这样，鱼种可直接摄食西瓜皮浆，同时，西瓜皮浆还可培肥水质，起到培养天然饵料的作用。要使西瓜皮浆能被鱼种直接摄食，关键在于将浆打细。
干喂把西瓜皮用刨刀刨成薄片后晒干并碾成粉状，每天每亩鱼种池用西瓜皮粉2~3公斤撒施，日投3次，结合其他饲料投喂效果更佳。