夏季正值肉牛多发病时期，给肉牛定期进行疫苗注射、疫病检测和牛场消毒尤为重要。
牛场消毒是采用现代化手段杀灭生产环境中病原体的一项技术措施，其目的在于切断病原的传播途径，防止传染性疾病的发生与流行。主要措施是定期对栏舍、道路、牛群进行消毒。
肉牛口蹄疫是由口蹄疫病毒引起偶蹄兽的一种急性、热性、高度接触性传染病。其特征是在皮肤、黏膜形成水疱和糜烂，尤其在口腔和蹄部的病变最为明显。预防可用口蹄疫疫苗按免疫程序进行免疫接种。
结核病是由结核杆菌引起的一种慢性病，结核杆菌的主要侵袭部位是肺和淋巴结。引进牛时，先要隔离饲养30~60天，经三次检疫，证明健康的才能混群饲养，在饲养中，要定期进行结核病检测，淘汰阳性反应的牛。