1 发病调查
2007年4月，本市一养殖户所饲养的樱桃谷种鸭采食下降，甚至只有以前同期采食量的1/2。经询问是饲喂了未经过脱氟的磷酸氢钙或含氟量过高的骨粉等而发病。经临床症状和病理变化和实验室检验则诊断为氟中毒。
2 防治措施
(1) 鸭氟中毒尚无特效药解救，一旦发生氟中毒，应立即停喂原来的饲料，转换符合标准的日粮饲喂，以杜绝氟中毒的继续加重，为加速鸭群的康复，可选用下述方法辅助治疗。对中毒严重的、治疗也比较难康复的，应及早淘汰，以免浪费饲料。雏鸭可在饮水中加入维生素D3每只每天300IU，维生素C每只每天5~10mg，连用3~5d。
(2) 在日粮中添加800 mg/kg硫酸铝和每吨饲料加入50~100 g多维，可减轻氟中毒，使鸭尽快康复。
(3) 蛋鸭可按每只每天补喂鱼肝油1~2 mL，日粮中增加多种维生素每吨50~100g。预防氟中毒的措施除了对饲料原料和产品进行检测避免超标之外,还可根据元素的互作关系,可在高氟饲料中适度提高Ca、Mg、Cu等二价矿物元素的含量, 如在换用的饲料中添加适量的钙剂和硫酸铝、氯化铝等，缓解氟中毒症状。
(4) 在饲料中添加复合维生素,也可单独添加维生素D、C和K等,以期拮抗氟的吸收，另外,植酸酶可提高植酸磷的利用率,如果在饲料中添加植酸酶,可大大提高植酸磷的利用率(60％~70％),从而减少磷酸钙盐的使用量,降低饲料中的氟含量。饲料中也可添加适量的鱼肝油、复合维生素；饮水中添加补液盐、维生素C等，可有效减轻中毒症状；维生素E可使自由基恢复正常,维生素C可促进氟的排泄。总之，防治的同时尽量改善病区的鸭的营养状况。
另外，在饲料中添加植酸酶可提高植酸磷的利用率，从而可减少使用无机磷，因而也就可控制氟的来源，这对预防氟中毒是一条行之有效的措施。
(5) 利用中草药调整机体的生理功能，起到补肾壮骨、活血化淤和利尿排氮的作用，以降低机
体关键部位受损程度。
采取上述措施后，鸭群5 d后病情基本得到控制，2周后电话回访，鸭群全部恢复正常。
3 小结
(1)氟在鸭体内的含量极少，60%～80%存在于骨骼中。鸭对氟的需要量很少，一般不易缺乏，经常的情况是摄入的氟往往过多，从而引起累积性中毒。这是因为采食了未脱氟的磷灰石作为矿物质饲料，或饮用了含氟量高的地下水。
(2)鸭体内氟的主要来源于以下3个方面:
氟工业污染水源和土壤后使某些水生动物和植物富集氟,通过食物链进入畜禽动物体内； 矿物饲料原料含氟量高是造成畜禽慢性氟中毒的主要原因；含氟药物污染,如部分猪用驱虫药、含氟杀虫剂等。饲料中氟的来源主要有3个方面:含氟工业三废的排放可直接污染土壤,饲料作物从受了污染的土壤中吸收氟并富集于机体；生长于氟污染的水体中的水生饲用植物可将氟浓缩于机体；作为生长过程中,大量使用含氟农药、磷肥等。此外,在配合饲料生产过程中添加不脱氟或脱氟不彻底的磷酸钙盐也是造成饲料性氟中毒的主要原因。
(3)氟是动物体必须的微量元素，若过量转而有害，缺乏或过多都会引起家禽发生疾病。在机体内直接参与骨骼代谢，维持正常的钙磷平衡，在一定的pH下，适量的氟有助于钙磷形成羟基磷成石，促进成骨过程，并能使骨骼的强度增加，密度提高，保证骨骼的正常生长。此外，氟对动物的生长繁殖、造血功能、神经系统，脂肪代谢及多种酶的活性都有一定的影响作用。
(4)不同年龄鸭对氟的敏感性不同。动物体对氟有一定的耐受量，但因动物的种类及龄期而异，在各种动物中家禽耐受性最高；在家禽中，鸭比鸡敏感得多；在鸭中，雏鸭较中大鸭敏感，产蛋鸭比肉鸭耐受性强。资料表明，当日粮中的氟超过300 mg/kg时，5日龄的鸭饲喂两天后即出现软脚现象，至10日龄则达到死亡高峰。
(5)不同年龄鸭氟中毒的症状表现。雏鸭氟中毒的症状表现为食欲下降，腿软、站立不稳、跛行，较严重的以跗关节(飞节)着地行走困难，严重者卧地不起。部分鸭的鸭喙质地变软、变形，多因饮不到水、吃不到料而衰竭死亡。中鸭(3~5周龄)氟中毒的症状表现为食欲下降，生长迟缓，羽毛粗乱无光，走路时双脚乏力，负重困难，出现身体左右摇摆的疼痛步态，严重的卧地不起，驱赶也无力逃走，体重严重下降。6周龄以上的大鸭氟中毒症状比中小鸭轻，仍以脚软、行走困难为主，生长发育受阻。产蛋母鸭氟中毒的症状表现为双脚站立不稳，划水无力，严重的卧地不起，双脚向后伸直；产畸形蛋及沙壳蛋增多，产蛋率、受精率、孵化率都下降。氟中毒的患鸭多因在水中不能用脚划动，而长期浸在水中被溺死；患鸭若遇大雨天，则死亡增加，四周龄以下的患鸭会大批死亡。
(6)中毒病鸭的触诊及剖检病理变化。手触患病雏鸭的鸭喙硬度比正常雏鸭软、颜色较淡，严重的呈苍白，部分鸭的鸭喙变形。剖检轻病的雏鸭无明显病变，严重者可见尸体消瘦，肢骨柔软，肋骨以及软骨接合部分有圆形隆起，长骨骨骼疏松易断，个别的病重死亡鸭可见肾苍白肿大，输尿管中有大量尿酸盐沉积，肾包膜和肠系膜上的脂肪呈胶样水肿等。手触中大鸭的鸭喙硬度明显减退，严重时鸭喙苍白、质软犹如橡皮，这是本病特征之一，也是病鸭啄食困难的原因。若用手往患鸭的腿股骨稍用力一压，就听到“格”的骨断声，甚至用绳绑大鸭的双脚，鸭稍一挣扎，也听到腿骨的骨断响声。剖检断骨的断口粗糙、不整齐，急性中毒的严重病鸭有些病例可见肠出血和肾出血，病鸭尸体消瘦，长骨或肋骨柔软易弯曲。产蛋母鸭剖检一般无明显的病理变化，病程稍长和严重的可见肝表面有出血点，心有出血点，小肠黏膜有轻度出血。
(7)饲料应选择从有生产脱氟磷酸氢钙能力的厂家进货，谨防购入高氟、掺假的劣质磷酸氢钙。(8)把好饲料关的同时及时检测饲料和饮水中氟的含量，发现超标，迅速更换。
（9）饲料生产部门和饲料监督部门要提高生产技术水平,加强对饲料卫生指标的检测工作,杜绝不合格产品在生产、经营、使用的环节上出现。
