当前,养猪生产中的浪费太严重了,如白天开着灯是浪费,饲料撒在地上是浪费,长流水是浪费等,这些都是能看见的浪费,本文姑且不说,只谈谈养猪生产中那些看不见的却又不容忽视的隐形浪费现象。饲料浪费
饲料配方不随季节变化 一年四季气温不同,猪对营养的需要也不同,但现在不论饲料厂推荐的配方,还是请专家设计的配方,都不可能在一年四季都适用。冬季用高蛋白配方会造成蛋白质浪费,夏天用高能配方会造成能量的浪费等。如果能适时调整配方,使全群料肉比从3.5∶1降到3.4∶1的话,对一个养100头猪的猪场来说,一年就可节省饲料100×90×0.1=900公斤。
使用高水分玉米而不改变配方 在秋、冬两季,常听到养猪户反映使用预混料或浓缩料喂猪,猪光吃不长。但根据笔者了解,造成猪生长缓慢的原因并不是由预混料或浓缩料质量引起的,而是由于当时玉米水分过大造成的。因秋冬季节气温偏低,猪对能量的需要量要大于春夏季节,而这时的玉米多是新收获的玉米,水分含量在20%以上,所配制出的饲料就存在能量不足现象,如不修改配方,并按固定饲喂程序进行饲喂,必定会出现能量不足,影响猪的正常生长。解决这一问题的办法很简单,一是在其他原料不变的情况下,加大玉米比例,同时加大饲喂量;二是在用湿玉米的同时,配合高能量饲料如油脂等,这适合于需要能量浓度大的乳猪料或子猪料中。
不按配方加工饲料 在养猪生产中,常存在下面几种情况:一是加工料时不过秤;二是缺乏一种原料时,轻易用其他原料代替;三是原料以次充好,如用湿玉米代替干玉米等。以上三种情况都会破坏饲料配方的合理性,影响饲料利用率。
搅拌不均匀 饲料搅拌不均匀在许多猪场都严重存在,手工拌料自不必说,就是机器拌料也常出现搅拌不均匀的情况,如边粉碎边出料,搅拌时间不足等,最容易忽视的是在饲料中加入药物或微量元素添加剂时,不通过预混直接倒进搅拌机,在上千公斤饲料中加入几十克药品,很难做到搅拌均匀。
大猪吃小猪料 在养猪实际中,经常会看到小猪吃乳猪料、中猪吃小猪料、大猪吃中猪料现象(这些现象在小型的家庭养猪生产中更为严重),这些都会造成饲料浪费。而更严重的是让后备猪吃育肥猪料,这不仅仅是造成饲料浪费的问题,更为严重的是大大推迟后备母猪初情期,影响正常配种。这些看似很平常的问题,但如果仔细算一算账,是会让你大吃一惊的。药品浪费
以次充好 现在药品市场很混乱,同一产品因生产厂家不同,价位相差很大,有的甚至相差几倍,使用不同价位的药品效果是不同的。这里所说的浪费是指使用劣质药品不但会浪费药物,更为主要的是延误治疗时间,甚至丧失治疗时机。
加药搅拌不均匀 这是一个至今仍困扰养猪场(户)的问题。饲料加药和饮水加药已是流行的办法,但却没有一种能让所有猪场都接受的拌料方法。有人曾总结出逐步稀释法,也有人提出金字塔拌料法,但在实际应用中大多人嫌其麻烦而很少使用。以致药物搅拌不均匀,从而使其失去预防和治疗效果,有时还会造成某头猪由于采食药物过多而中毒。
使用方法不当 使用方法不当主要有以下几种情况:给已经拒绝采食的猪料中加药,将不溶于水的药物用饮水法给药,对已发病猪群用预防剂量。这三种情况对治疗是没效果或效果很差的,药品浪费在所难免。所以,在大群用药时一定要考虑到猪群的状况,对症用药。
无病乱用药 近几年来猪病多、危害大,让养猪者谈病色变。为此,一些人主张长期大剂量用药物控制,以避免猪病群发。这种做法虽然会起到一定作用,但会增加用药成本,降低饲养效益,更主要的是长期大剂量用药后,猪群一旦停药就可能引起疾病暴发,更为可怕的是一旦猪群发病,很有可能出现无药可治的现象。
用弱毒菌苗的同时使用抗生素 疫苗预防和药物预防都是控制细菌性传染病的有效措施,但二者同时使用就会导致预防效果变差或者丧失预防效果。因弱毒菌苗都是活的细菌,如果同时使用抗生素,这些菌苗会被抗生素杀死,起不到激发猪体产生免疫力的作用,其结果不但会造成疫苗和抗生素的浪费,造成免疫失败,甚至导致疫病的暴发流行。猪的浪费
饲养无效种猪 一般正常情况下,母猪年产2.2胎,胎产活子10头以上,每头公猪应保证20~30头母猪的配种任务。如果猪场没有达到上述指标,很有可能是饲养了无效种猪。无效种猪:长期不发情的母猪,屡配屡返情的母猪,习惯性流产的母猪,产子数少或哺乳性能差的母猪;有肢蹄病不能使用的公猪,使用频率很低的公猪,精液质量差、配种受胎率低的公猪等。这些种猪应及时淘汰。
育肥猪出栏晚 育肥猪出栏晚这种浪费在一些限制饲养的猪场是一种普遍现象,一些猪场为保证猪的体型,严格限制猪采食,本来160天可以出栏的猪却要养到180天,有的甚至养到200天,这是一种严重的浪费。因每多养一天,猪的维持饲养就要多1天,如果按维持饲养需每天1公斤饲料来计算,多养20天就需多用20公斤饲料,这对一个规模猪场来说,可是一笔不小的浪费。
技术不过关 技术不过关这种现象在养猪场(户)中普遍存在,如不看食欲随意给子猪加料而造成剩料或喂料不足,不看膘情机械地饲喂妊娠母猪而引起过肥或过瘦,不看时机配种造成受胎率低和产子数少等。所有这些都是因为缺乏技术造成的,只有通过加强技术力量解决。
饲养无价值猪 无价值猪主要是指那些病、弱、僵猪,和兽医“五不治”的病猪都属无价值猪的猪,如无法治愈的猪,治愈后经济价值不大的猪,治疗费工费时的猪,传染性强、危害性大的猪,治疗费用过高等。这些猪应及时淘汰。其他浪费
资金浪费 资金浪费是许多猪场 (户)普遍存在的问题,就是一旦养猪盈利了,就会把大量资金用在扩建上面,猪场规模扩大了,但猪场收益却没有大的提高甚至有所下降。所以笔者认为,与其把有限的资金用在扩大规模上,不如用来提高技术含量或改善猪舍设施,进而增加单位产出。
计划不周 计划不周在猪场屡见不鲜,资金计划不周导致缺料少药;配种计划不周,配种过于集中导致哺乳子猪被迫提前断奶、保育子猪体重不足即转入生长舍、育肥猪不得不提前出栏,降低猪的盈利;饲料计划不周而出现积压或不足,饲料配方经常改动,影响使用效果等。上述情况造成的损失是每一位养猪者都能体会到的,这不但是一种浪费,而且还是一笔不小的浪费。
(吉林省大安市龙沼镇农科站 薛玉华)
编后 “天育物有时,地生财有限。”构建节约型社会是国家大的战略部署,是保证经济持续健康发展的必然选择,需要全社会的共同努力,畜牧业也同样如此。因此,我们要坚持观念、制度、技术一起抓,坚持“从大处着眼,从小处着手”,既要杜绝显性浪费,也要防止隐性浪费。目前发展节约型畜牧业,主要应从产前的饲养场规划,产中的节约用水、改善饲料结构、提高饲料利用率和转化率,产后的有机肥料制造、污水处理等方面入手,进行全程节约型控制。这样,既可节约资源,又可减少废物和污染物的生成和排放,化害为利,促进畜牧业发展与环境和谐相容,实现社会和环境的可持续发展。