鹅硬嗉病又称食道膨大部秘结，是由于鹅吃入过多的粗硬纤维饲料或过大的块根饲料，或吞下鹅毛、麻绳、塑料等异物，造成食道膨大部膨大、积食阻塞引起的。
一、症状
食道膨大部明显膨大，手触坚硬，里面充满硬固食物，停滞1—2天不消，病鹅精神萎靡，呆立不动，翅膀下垂，微有食欲或食欲废绝。
二、防治
当秘结不严重时，可服用植物油，每鹅0.5—1毫升；或用注射器将植物油直接注入食道膨大部内；然后轻轻向食管方向揉压食道膨大部内食物。也可用注射器将温生理盐水或清水直接注入食道膨大部内，然后将鹅头向下挂起，用手按摩食道膨大部，把其中的积食和水一齐从口腔挤出。一次不能排完，可反复多次水洗，直到内容物排空为止。
如食道膨大部阻塞物过大过硬，上述方法不能奏效时，应采用手术疗法，取出秘结块。
预防本病主要是加强饲养管理，饲喂要定时、定量，防止饥饱不均。喂块根、茎类饲料时，一定要切碎，并保证饮水以及加强运动。
