特种养殖是一种产品具有特殊利用价值的、新奇的、特殊的养殖业，如：毒蛇、驼鸟、梅花鹿、蝎子的养殖，它们在品种上特殊、管理上特殊和市场对其产品需求上特殊。为了使特种养殖朝着稳定健康的方面发展，下面，将特种养殖的三大特点及应注意的六个问题介绍如下：一、特种养殖的三大特点
1、饲养品类特殊，人们不常见，较陌生。管理技术特殊，人们需要进一步了解和掌握。
2、用途和市场特殊。比如：梅花鹿的养殖，鹿肉好吃，鹿皮可做皮具，鹿茸更是名贵中药材。又如：蝎子的养殖，其主要用途是做药材，现在人们将蝎子做成菜搬到饭桌上。梅花鹿和蝎子有着它们较特殊的用途。在市场上，特种养殖受国际市场和国内市场的制约，说到底就是受人们购买力的制约，如果人们对鹿茸、蝎子的需要量大，并用有相当的购买力，养殖梅花鹿、蝎子就大有可为。
3、特种养殖具有机遇性。特种养殖与常规养殖有着不同的机遇，常规养殖是经常性的，特种养殖有一定的机遇性。
二、应注意的六个问题
1、搞好调研和考察。要从养殖品种、市场销路等多方面进行研究和考察，找准市场和销路后方可进行。
2、把握好时机和适度的规模。由于特种养殖有着投资大和市场机遇的特点，故要把握好时机和适度的规模。
3、信息要准确。搞特种养殖要有可靠的信息，要搞清饲养品种的实用性、购进种源价格的合理性和销路的可靠性。
4、谨防上当受骗。由于某种源兜售者不切合实际的宣传，如：产品价格无度升高和销路以回收形式的诱惑，加之人们寻找致富心切，初搞特种养殖者很可能上当受骗。
5、掌握养殖品种的管理技术。
6、养殖品种必须在国家法令、法规和政策允许饲养的范围内。
