种用雉鸡饲养管理的目的是，培育健壮的种雉，使之生产出更多高质量的种蛋。根据雉鸡因季节变化而产生的生理变化和特点，可将雉鸡的饲养和管理分为如下四个阶段：繁殖准备期（2～3月份）；繁殖期或称产蛋期（4～7月份）；换羽期（8～10月份）；越冬期（10月～翌年1月份）。
1 繁殖准备期
春季天气转暖，日照逐渐增长，为了使种雉鸡尽早达到繁殖体况，促进发情，饲料必须是全价配合饲料。蛋白质水平比越冬期略高，添加多种维生素及微量元素添加剂，补喂多汁饲料，如萝卜、大葱、麦芽等，以增强公雉鸡的体质。但应注意热能类饲料不可多喂，以防过肥而推迟产蛋或难产。
管理工作的重点：一是防病。由于气温回升，各种微生物易于繁殖，要进行彻底的清洁卫生和消毒，并进行鸡新城疫春季免疫，以防止传染病的发生。二是应做好产蛋前的准备工作。要结合免疫接种工作，对种雉鸡进行调整，淘汰病、弱雉鸡。要全面检修禽舍，平整场地，将网室地面普遍垫上5～10厘米厚的细砂，供雉鸡砂浴和防止打蛋。同时要在越冬期末对雉鸡进行断喙处理，以防止叼蛋。
2 繁殖期
雉鸡在繁殖期交配和产蛋，此期需要提高蛋白质营养水平，并注意维生素和矿物质的补充。据报道，夏季适当补充维生素C，可有助于增加食欲和提高产蛋量。母雉鸡产卵期需要大量的钙，如缺钙则蛋壳明显变薄，极易破损，因此要注意补钙，但应适量。否则补钙过多会影响其它营养物质的吸收，还会使蛋壳表面粗糙不光滑而造成难产。配合饲料中加2.9%的贝壳粉或钙粉即可满足需要。
早晨饲喂应提前，晚上要推迟，并增加投喂量，任雉鸡吃饱。因为早晚气候凉爽，雉鸡采食旺盛。中午气温较高，雉鸡的采食量一般会减少，可喂一些青料。每日要随时观察采食情况，如食欲不好，全群采食量突然下降，可能是发病预兆，应当及时查明原因，采取相应措施。夏季要保证随时供应清洁的饮水。
管理工作的重点是促进种雉鸡的繁殖性能的提高，应做好如下工作：给雉鸡创造一个安静的产蛋环境，抓鸡、集蛋的动作要轻要稳，做到不惊群，保持此期群体的相对稳定。随时注意观察产蛋行为，发现难产及时助产。要勤拣蛋，减少破损蛋，防止叼、啄蛋，保持环境安静，放置产蛋箱或窝，经常清理笼舍内的石头和砖头等硬物，以减少破损蛋。对破损蛋应及时将蛋壳和内容物清除干净，以免养成食蛋癖。如发现种雉鸡有叼蛋行为，可用装辣末的伪蛋诱引种雉鸡叼啄而形成不喜欢叼蛋的条件反射。要调整饲料，在日粮中加入20%～25%的动物性饲料，添加微量元素添加剂。此期要注意圈舍卫生，雨后要及时排除积水，保持圈舍干燥，以防止疾病的发生。
3 换羽期
雉鸡产蛋结束后开始换羽，为了加速换羽，饲料中粗蛋白质含量可适当降低，但要保证含硫氨基酸的供应。经验证明，在饲料中加入1%的生石膏粉，有助于新羽的再生。产蛋结束后，应当及时淘汰掉病、弱雉鸡，以及繁殖性能下降或超过种用年限的雉鸡，留下的种雉鸡应公、母分开饲养。
4 越冬期
此期饲养管理的特点则与育成期雉鸡的冬季管理基本相同，但要注意，一是对种雉群进行调整，通过转群和整群，可选出育种群、一般繁殖群、商品雉和淘汰群。二是对种雉鸡进行断喙。三是进行鸡新城疫I系苗接种（肌肉注射）。四是做好保温工作。越冬期保温不仅是种雉鸡安全越冬的需要，也有利于开春后种雉鸡早开产和多产蛋。
