曲霉菌病是指鹌鹑采食霉变饲料或垫料发霉等引起的霉菌毒素中毒的疾病。雏鹑食入发霉饲料或垫草发霉引起的霉菌毒素中毒，死亡率高，剖检症状不典型。成鹑患此病往往慢性经过，死亡率不高，表现为呼吸道症状。气温高，潮湿，新玉米上市水分含量高，易引起饲料发霉，诱发此病 . 2008年2月本市某养殖户饲养的60日龄鹌鹑6000余只突然出现大量死亡。由于未能早期确诊，延误治疗以造成重大经济损失，共死亡500余只。
临床症状： 食欲下降，采食量减少，精神不振，拉绿色或其他异常颜色稀粪有呼吸道病变，呼吸困难，又呼噜声。雏鹑无外观症状，死 亡率突然升高，换料后，停止死亡。成鹑有时眼睛、眼眶下窦等出现干酪样凝块，有时眼圈发红。
剖检变化：雏鹑患此病无明显剖检变化。成鹑患此病时间长，剖检可见有淡黄色腹水，心包积液，肝脏有时出血，肠黏膜脱落，盲肠有糜烂性溃疡，肺、胸腔内壁、气囊、肠系膜及其他内脏表面有钮扣状霉斑。
治疗：1、立即换掉原料槽中饲料，用抹布彻底清除料槽中的残余饲料粉末。
2、用菌痢先锋+多维葡萄糖饮水，另外饲料里加拌粉状鱼肝油。对于病重个体采取灌服措施。
经过积极治疗，死亡得到有效控制。
防治： 防治本病的有效措施是必须废弃霉变饲料或被霉菌污染的饲料。严格检查料槽的饲料，发现被水淋湿的饲料立即均开，让鹌鹑在当日再加料前吃完。已发酸变味、夏季过夜的湿料 坚废弃。经常用含碘的消毒药品喷雾消毒，可有效预防这种疾病。在饲料中添加克霉王等防霉剂也是预防该病的有效措施。
该病一旦发生应立即停止饲喂霉变饲料，更换新饲料。饮水中添加硫酸铜 500 毫克／升，饲料中加制霉菌素或克霉唑，连续使用 3 一 5 天。制霉菌素的用量为每只每日 0 . 5 一 1 毫克或每千克饲料添加 25 万单位的克霉唑片或制霉菌素片 2 片，拌匀饲喂 3 一 5 天。对眼病可用克霉唑软膏涂抹。
