冬春季节青绿饲料缺乏，常给肉牛育肥造成一定的困难，用青贮饲料加验方的办法会收到良好的效果。具体方法如下：
一、以青贮饲料为主组配日粮：青贮饲料 20 公斤，豆科优质干草 4 公斤，禾本科优质干草 2 公斤，玉米 2 公斤，麦麸 1 公斤，棉子饼 2 公斤，食盐 30 克。分早、中、晚 3 次喂给。
二、用上述配合饲料喂牛后，再用验方配合催肥。（一）每 10 天用盐水浸泡适量小苦参喂牛 1 次。（二）用盐水煮大米，并将大米做成饭团用火烤后，每天喂给 3 个。（三）每 15 天用干青菜拌适量红糖或蜂蜜喂牛 1 次。