奶犊牛的“四四二”管理法即：喂奶时要做到定质、定量、定时、定温等“四定”。管理犊牛时要做到看天气，看精神，看食欲，看粪便等“四看”。在饲养管理时要注意严格消毒牛舍和严格检查饲料质量等“二严”。
“四定” ①定质：喂给犊牛的奶必须是健康牛的奶，患有结核病、布氏杆菌病等病的牛所产的奶不能喂犊牛，也不要喂患乳房炎牛的奶。②定量：哺乳期为３个月时，生后第１个月每天喂奶５ｋｇ，第２个月６ｋｇ，第３个月３ｋｇ，全期喂奶４３０ｋｇ。哺乳期为２个月时，第１个月每天喂奶６ｋｇ，第２个月为４ｋｇ，全期喂奶３００ｋｇ。③定时：要固定喂奶时间，严格掌握，不可忽早忽晚。④定温：喂奶最合适的温度是３７℃～３８℃，千万不可忽冷忽热。
“四看” ①看天气：犊牛最适宜的外界温度是１０℃，所以管理犊牛时要时刻关心天气变化，做好保护工作。冬季阳光充足时，尽量使犊牛在场外运动，接受日光浴。②看精神：犊牛生性活泼，在吃饱、饮足、无病时，喜欢活动。发病的犊牛立于角落，鼻镜干燥，有时流鼻涕。③看食欲：健康犊牛食欲旺盛，总有吃不饱、喝不够的感觉，对饲养人员很亲近。犊牛一旦生了病，就远离饲槽、奶斗，对喂饲漠不关心，有时吃几口就走。④看粪便：正常犊牛粪便呈黄褐色，开始吃草以后变干并呈盘状。因喂奶过多消化不良时，黄色变淡，呈灰白色；因喂料过多消化不良时，粪中有饲料颗粒，粪便恶臭；受凉时，粪便多气泡；患肠炎时，粪便混有粘液。
“二严” ①严格消毒牛舍：犊牛舍每周消毒１次，每月大消毒１次。消毒药物最好是０．１％的火碱或来苏儿。②严格检查饲料质量：如喂进发霉变质或冰冻饲料，犊牛就容易得肠炎。饲料里混有多量的牛毛、羽毛或绳头，犊牛易发生“毛球症”。若饲料里混有金属锐器，犊牛就容易得创伤性网胃炎。
