初冬玉米、红薯、萝卜、土豆等作物较多。在此期间，很容易发生牛的食道阻塞病。主要原因是牛偷吃上述块状饲料时，因饥饿吞咽过急或在吞咽过程中被突然惊吓而使块状饲料停留在食道中所致。
防治：1.用块状饲料喂牛时，一定要切碎再喂。发现牛偷吃玉米棒、胡萝卜等时，不要突然大声惊吓。2.牛发生了食道阻塞后，阻塞物如果在食道下部，可用胃导管注入石蜡油200毫升，然后用胃导管慢慢将梗塞物推入胃内。3.可灌入5%普鲁卡因20毫升，并将牛头抬起，10分钟后，再灌入石蜡油200毫升，促牛将梗塞物咽下去。4.上述方法无效时可进行手术取出。
