经过前期连续高温的影响，鸡的食欲降低，消化能力差，体质弱，生长发育慢，体重偏低，产蛋鸡产蛋率下降，秋天天气变凉后，应注意以下几个方面。
日常管理
每天早晚喂料时要观察鸡群的精神、食欲、粪便。对那些精神委顿，食欲不振，粪便异常者须进一步隔离检查。
加强营养
入秋后冷暖空气交替，对于经过较长时间产蛋的母鸡，身体疲劳，若管理不慎，极易停产换羽，此时要增加日粮的营养水平，适当补充动物性蛋白质饲料和多种维生素，配置足够的料槽和水槽，保证每只鸡都有适宜的位置，吃足饮足。
减少气候变化的影响，使鸡舍内的小气侯变化幅度不太大，减少日夜温差。对于舍外放养的肉鸡白天温度过高时，要把鸡赶至树荫下或凉棚内，晚上气温低时，赶鸡入舍。
补充人工光照
蛋鸡在自然光少于12小时，尤其在9月下旬后，需增加人工光照时间，分早晚两次补充，较为方便。而光照对肉鸡来说，只需提供便于采食，饮水，照明即可，每天光照一般为8小时~14小时。
控制密度合理分群
根据日龄、饲养和通风条件等，一般地面散养的适宜密度为1日龄~20日龄每平方米30只~25只，21日龄~40日龄每平方米20只~15只。视日龄、鸡舍大小及时合理分群。
鸡舍要求干燥，通风良好。使鸡舍内空气清新，没有异味。
全进全出制度
一般是根据鸡舍容量，各栋鸡舍的鸡群要依次出售，然后净场两周以上。在此期间要将鸡舍、设备及用具等进行彻底的消毒，包括鸡舍周围的环境消毒。
