首先第一个方面我们要知道生长育肥猪的发育规律。猪体内的骨骼，肌肉，脂肪，皮的生长是随着年龄的增加，顺序有前有后，强度有大有小有快有慢。虽然猪的骨骼和肌肉以及脂肪的增长与沉积遵循着一定的规律同时进行，但是在不同的时期和不同的阶段也有不同。骨骼是猪身体的支架，最先发育但是也是最先停止发育的。肌肉发育居中，而脂肪属于晚熟组织，猪的前期沉积脂肪不多，后期随着饲料中能量越高，脂肪沉积越多，直到成年时。
一般情况下生长育肥猪在20~30公斤时是骨骼的生长时期，60~70公斤时是肌肉的生长高峰期，90~120公斤时是脂肪蓄积的旺盛期，从猪全身的化学成分变化来看，水和脂肪的变化最大，水分随着年龄的增加而相对减少，脂肪随着年龄的增加而请假，肌肉中的蛋白质含量会稍微下降，骨骼中的矿物质也会略微降低。从增重成分来看，年龄越大的猪增重部分所含的水分越少，脂肪越多。蛋白质和矿物质在小猪的胚胎期和出生后的几个月之内增长很快，然后随着年龄增长而逐渐降低，含量在体重达到45公斤时趋于稳定，然后脂肪就会迅速增长。
第二个方面要了解生长育肥猪的营养需求。我们养殖过程中饲料配比都是要根据不同阶段猪的生长发育和营养需求而确定的，猪在20到60公斤时为了满足肌肉和骨骼的快速增长，我们要求饲料中的蛋白质，钙和磷的水平都处于比较高的水平。猪在60公斤以后的育肥期，因为消化能力的增强，同时猪的肠胃道容积很大，进食量增加。这个阶段饲料中的消化能水平要比较高，蛋白质和钙磷的比例可以有所下降。在实际的养殖过程中，我们要根据不同的猪种来制定相应的营养水平。高瘦肉生长潜力的瘦肉型猪种，我们在饲料中要增加粗蛋白的含量。
第三个方面我们要做好猪群的饲料选择，猪在不同的生长阶段生长发育也是不同的，所以猪的营养需求也是不一样的，就要求饲料在不同的阶段都要有与之相匹配的营养水平。同时不要频繁更换饲料，因为频繁更换饲料猪会产生应激反应，影响猪的生长，我们要选择能量水平较高而蛋白质较低的大猪料。
如果从营养方面来进行考虑，小猪的日龄和体重是我们划分不同饲养阶段的基础。所以每个阶段猪需要的营养也不同，饲料中抗生素以及药物成分和比例也要不同。在育肥猪的生长前期，我们要增加饲料中的抗生素以及药物比例，后期逐渐减少。做好饲料的选择，在不同的阶段及时更换饲料，有助于降低我们的养殖成本，如果我们不合理的选择饲料，首先会导致猪的新陈代谢出现问题，猪舍内的有毒气体浓度增加，会严重影响猪的生长发育，还会带来一些疾病，不仅会增加我们的饲料成本，还会增加药物成本。
