料肉比相差0.4,单头饲料成本就相差75元。如果是500头母猪的自繁自养场,单饲料成本损失就直接翻了20倍,高达75万。
近日,记者在进行“百家猪场成本大调研”的活动走访时,发现100头到1000头母猪场的全程料肉比在2.6-3.0。据养殖户反映,5元的猪价已经亏损100-300元/头不等,猪价似乎还没有止跌的迹象,而占总成本70-80%的饲料成本需要大量的现金流,在走访的过程中,我们发现他们都有各自节省饲料成本的方法。
1选用优质饲料,就是节省成本
有人会想,既然现在猪价这么差,饲料成本又这么高,场里的资金周转不过来,那就少喂点饲料,让他们慢慢长,拖延出栏时间,看能不能赶上好点的价钱,或者就改用最差的饲料降低成本。这样的做法真的可以降低成本吗?我们来算算这笔账:
△单头饲料成本核算以猪苗体重7KG/头增重为标准计算,表格数据来源于双胞胎总裁李建宁
从上表可以看出,好饲料和差饲料对料肉比的影响是非常大的,料肉比相差0.4,单头饲料成本就相差75元。如果是500头母猪的自繁自养场,单饲料成本损失就直接翻了20倍,高达75万。
上面的损失还没有加上栏舍折旧多平摊0.3批成本,饲养天数还延迟20天出栏的人员工资等等,这些成本损耗都未计算。建议大猪场根据自己场的生产节奏,适时出栏,一如既往的用好饲料。
2评价饲料好不好,一定要看料肉比
评价饲料好不好,不能依靠肉眼评价,料肉比才是我们猪场检测饲料好坏的“试金石”,那么到底料肉比对饲料成本的影响有多大呢?
更换差的饲料,猪只得不到满足其生长需求的营养,不仅料肉比会相应的增加,而且也会对猪只的死淘率有影响。那么死淘率对饲料成本影响到底有多大,接下来我们看看下表统计:
△表格数据来源于双胞胎总裁李建宁
上表育肥全程耗料的成本是以猪苗成本400元/头·7KG,饲料成本2700元/吨,出栏体重120KG为标准核算。
从上表可以看出,死淘率每增加1%,单头成本平均增加4.4元/头,死淘率每增加10%,单头成本平均增加44元/头;料肉比每增加0.05,单头成本平均增加15.3,料肉比每增加0.4,单头成本平均增加122元。
3220斤出栏划算还是240斤/260斤
育肥猪110公斤出栏是耗料最少,也是生长最快的时候,全程料肉比料肉比2.6,全群耗料(总耗料)=繁殖群耗料(能繁公母猪+后备公母猪)+育肥全程耗料
按照现有的繁殖群饲养标准,繁殖群耗料(能繁公母猪)以2200斤/年,饲料成本3300元/吨为标准核算:
通过上表可以看出,220斤出栏的料肉比最低2.6,每增加20斤的重量,其料肉比相差近1个点,每斤造肉饲料成本相差0.3个点;220斤出栏的每斤造肉饲料成本最低;220斤出栏的饲料成本比240斤出栏少81.08元,比260斤出栏少201.84元。
以现在猪价在5元徘徊,已经处于亏本期,为了保证猪场的现金流,建议自繁自养猪场不要压栏,应正常运营,以220斤出栏最划算。
要控制好料肉比,就要选择好品质的饲料,同时加强生产管理。在生产管理中,虽然说死淘率对猪场成本分摊影响比较大,但是料肉比的影响才是最大的。同时,在这等“白菜价”的市场行情下,各大饲料厂家的料价比也是要参考的,尤其对于自繁自养的猪场,因为群体基数大,全程饲喂用料多,这大家心里都有杆平衡称。