维生素是维持正常生理机能所必需的低分子有机化合物，根据其溶解性分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。
1、维生素A
维生素A仅存于动物体内，植物只含可转化为维生素A的胡萝卜素。对猪来说，每毫克胡萝卜素只能转化0.16毫克维生素A。
维生素A的主要功能是保护上皮组织结构的完整性和健全，同时与合成感光物质有关，另外还可以促进仔猪生长和参与性激素的合成。缺乏维生素A会发生夜盲症、干眼病、仔猪生长缓慢、母猪性周期异常、公猪精液品质下降等。
2、维生素D
维生素D的主要功能是调整钙磷平衡，增进动物体对钙磷的吸收利用。维生素D会出现与缺钙磷同样的病症，如佝偻病、软骨病骨质疏松等。维生素D可以从饲料中获得，也可以在日光照射下由体内合成，所以经常生活在日光照射下的猪不需补充，但在密封猪舍中却容易缺乏。
3、维生素E
维生素E也叫生育酚，主要作用是和繁殖机能有关，是一种抗氧化为主的维生素。缺乏后易发生公母猪的繁殖机能障碍，如公猪精子数量减少、睾丸退化、母猪不孕、流产等。育肥猪易发生白肌病。
4、维生素B
维生素B是一组，有硫胺素（B1)、核黄素（B2）、维生素（B6）、生物素、维生素B12等。一般新鲜饲料中含有足够的维生素B，但维生素B12只有在动物性饲料中含有，在以植物性饲料为主时应补充维生素B12。
5、维生素C
维生素C又称抗坏血酸。蔬菜、青绿饲料都含有丰富的维生素C，猪体内也能合成，一般情况下不易缺乏。但在受应激时自身合成受阻，容易缺乏。所以在高温、运输、仔猪断奶时应增加维生素C的供应。
