养猪户基本都保持着一个循环,一年两出栏,抓住机会养猪户会获得不小的利益。可是,对于小型养猪户而言,却有一个致命短板:只选择在两个时间段栏容易遭到屠宰场压价,致使利润变低。
我国养猪业里最稳定的反而是占比较少的大型养猪企业,猪场运营稳定而养猪成本又恨低廉,利润空间可观,而占据市场较多的小散户的正好相反,养猪成本高、利润少,而且风险大出不少,经不起危机,一旦有个风吹雨打,或许就有一部分养猪户一蹶不振。
大型养猪企业因为养殖基数大,全年都有安排生产任务,几乎每月都能出栏生猪,并且能保持一个不错的利润。小型散养户正好相反,一年集中两出栏,一次是1月,一次是9月。
选择这两个时间段集中出栏是有原因的,这两个时间段是是十一国庆和春节,由于节日效应会带动猪肉消费,进而会刺激猪价的上涨,因此小养殖户小型养猪户经常在这个时间段卖猪,但这样风险很大,猪集中出栏会引起屠宰场的压价,反而致使猪卖不上好价钱。
小型养猪户大部分是农村养猪户,每户生猪养殖数量不多,但养猪户却是很多,积攒起来生猪总量就多了,如果赶到集中出栏很容易招来屠宰企业压价行为。到了节假期,众多养猪户的生猪基本已经长成,以待出栏,此时猪价行情瞬息万变,一旦观望、犹犹豫豫,就会错过最佳出栏时机。
节日期间,不管是小型散养户还是大型养猪企业都翘首以待猪价涨价,也正是因此,猪价一开始确实会有一个涨价期,但是周期不长,没有把握好时机,静待再涨的养猪户没有在最恰当的时机出手,所以很容易形成心理落差,反而更有囤货之心,以至于猪越长越大,反而不受待见,更难卖出高价。只能匆匆出手,以至于错失高额利润。
可是,市场是有饱和度的,年节市场需求量大,但是却不会供不应求。毕竟还有各大型养猪企业在一边看着呢,他们随时都可以出手一批长成的猪,这一旦与散养户冲在一起,屠宰业只会更加压价。
因此农村养猪户应该有条理的选择时间购小猪,选择时间性的出栏卖生猪,这样才能在保证该得的利润也不至于错失良机。