与所有企业一样,规模化猪场以追求利润的最大化为目标,即在增加产出的同时,降低生产成本。然而,陈旧的理念总是首先考虑各种生产要素的价格(特别在市场低迷时更是如此),而不是考虑通过提高猪群的生产能力来降低单位生产成本。对于规模化猪场来说,提高能繁母猪年断奶仔猪数量(使每头母猪提供的年断奶仔猪达22头甚至更多)、降低单位增重的生产成本,是猪场成本控制的关键。
一、提高能繁母猪的年生产能力,是降低生产成本的根本措施。
能繁母猪年生产能力强,即年提供的断奶仔猪头数多,单位产出的成本就低,生产效益就高。因此,必须充分发挥种猪的生产性能,提高种猪的生产能力,才能有效降低生产成本。
(一)减少非生产天数
1、非生产天数是影响每头母猪年供断奶仔猪数的最重要因素。非生产天数是存栏母猪既非怀孕又非泌乳的天数。影响非生产天数的最重要因素是分娩率,分娩率高,非生产天数就少,年供断奶仔猪数就多。
2、低分娩率是由受胎或妊娠失败造成的。因此,必须加强饲养管理,保持良好的体况,在妊娠阶段要严格控制饲喂量,攻胎时要确保精准,保证能有足够大的初生重,哺乳期要最大限度地让母猪采吃,提高泌乳能力,减少仔猪的下痢,提高断奶仔猪的窝重,降低断奶母猪的体重损失。
(二)缩短断奶配种的时间
体况良好的母猪,断奶后七天内大部分都能发情、配种完毕,体况差的断奶母猪往往要十多天后才能发情配种。因此,必须重视母猪的饲养管理,降低哺乳期失重,保持良好的体况,使其断奶后能及时发情、配种,降低反情率及流产率。
(三)提高母猪的窝产活仔头数
1、提高公猪精液品质。
(1)应非常关注环境温度、公猪的使用频率和使用年限。
(2)每天饲喂适量的青饲料及驱赶运动,对提高公猪精液的品质很有帮助。
(3)经稀释后用于人工授精的每份精液(通常80毫升/份),有效精子数量应≥40亿,活力应高于0.7。
2、发情检查。
对断奶母猪实行驱赶公猪查情,可有效地查出母猪的发情起始时间。每天查情2次,应是每个猪场的配种制度之一。
3、适时配种。
(1)适时配种有赖于每天及时的查情,母猪出现静立反射时就可进行输精配种。
(2)输精过程应特别注意,输精管海绵头的锁住程度是没有锁住、松散锁住还是持续牢固锁住;精液倒流程度是倒流严重、一些倒流还是几乎没有倒流。
4、加强饲养管理,按各阶段的不同要求,做到精细饲养。
哺乳和断奶至发情阶段,应增加母猪的采食量,以降低哺乳期的体重损失,促进断奶母猪卵泡发育,增加排卵数;妊娠期应按各妊娠阶段的不同要求严格限制饲喂量,精准饲喂,保持良好体况,促进乳腺发育。
二、降低单位增重的生产成本。
降低单位增重的生产成本,是规模化猪场控制成本的有效措施。它又与能繁母猪的生产能力密切相关,只有产出的最大化,才能使生产成本最低化。
1、注重饲料品质,提高饲料转化率。
养猪成本中,饲料成本占70%左右,因此只有降低饲料成本,才能有效地降低生产成本。但在选择饲料特别是饲料原料时,不能只考虑价格,选择便宜的原料,还要考虑饲料转化率。优质、营养均衡的饲料能提高猪自身的抵抗力,提高生产性能;饲料中缺乏营养物质,短时间内不会有严重问题,但会严重影响生产性能,降低生产成绩,使单位产出的成本升高。
2、加强疫病控制能力,确保猪群健康。
养猪成本在很大程度上取决于猪场对疾病的控制能力,只有健康的猪群,才能达到最好的生长速度和最佳的料肉比,才能有效地降低生产成本。
(1)加强免疫接种。根据猪群抗体水平的监测结果,制定符合本场实际的免疫程序,重点控制好病毒性疫病。
(2)合理的药物保健。
(3)落实消毒制度,注意消毒药液的选择。
(4)全进全出的饲养方式。
3、降低环境因素的影响,减少各种应激。
高温、低温、有害气体、运输、频繁地接种各种疫苗等各种应激,都会影响猪的抵抗力,造成饲料转化率降低,从而增加成本。
三、减少生产过程中的各种浪费。
在养猪生产过程中,无论是散养户或规模化猪场,都普遍存在各种浪费,人为地增加了生产成本。
1、饲料的浪费。
(1)怀孕母猪没有按怀孕期各阶段的不同要求严格饲喂,造成母猪过肥或过瘦。
(2)断奶仔猪没按要求少喂多餐,添加量过多,仔猪采食时将饲料拱出。
(3)产房母猪没加“回头”料,往往一次性添加,母猪采食时将料拱出。
2、产房仔猪非正常死亡。
比如压死、饿死等,每死亡一头仔猪最少损失200元。
3、操作不规范,引起病原体感染而造成的损失。
如仔猪在剪牙、断尾时消毒不严格,感染猪副嗜血杆菌,发生关节炎;又如重胎母猪进产房待产,没按要求清洗消毒、或清洗消毒不彻底,使哺乳仔猪感染大肠杆菌或寄生虫而发生下痢等。
4、体况差、有伤、有病的母猪没及时护理而造成淘汰的损失。
5、添加药物搅拌不均匀引起母猪流产的损失。
6、各种应激引起的损失。如注射疫苗,引起公猪精液品质的改变、母猪流产等。