养猪业对于猪的市场需求、销售价格、饲料供应等反应敏感。由于猪产品的鲜活性及易耗性,要求周转快、环节少和流通畅。养猪生产者,既要掌握生产技术又要掌握经营销售。就经营类型来说,主要分为:
(1)以提供种猪为主的种猪场
(2)以饲养繁殖母猪,出售仔猪的专业繁殖场
(3)饲养商品猪的专业育肥场
(4)自繁自养猪场
我所服务的以后3种模式居多。所以仅以后3种养殖模式的优缺点同大家谈一下:
(一)、繁殖专业场的利与弊
其优点是:断奶后即可出售。资金周转快,规避了后期育肥更大的投入、市场行情和疫病风险。
其缺点是:
1)占地面积大,固定资产投入大。
2)条件要求高。发情、配种、妊娠诊断、母猪妊娠、分娩、仔猪哺育和保育等生产环节多,对技术要求高。
(二)、商品猪育肥场
其优势:以肉猪饲养为主,饲养密度大,固定资产投入少。生产程序简单于繁殖场。资金周转快等。
其不足是:猪源难以稳定,每年不同批次进猪易带来疫病风险。
(三)、自繁自养模式
自繁自养猪场:为自己解决仔猪来源。依据商品肉猪的生产规模,饲养一些繁殖母猪。
(1)占地面积大,生产工艺流程复杂。
(2)固定资产占用量大。一个100头母猪饲养量的场,占用资金180万左右。
(3)自繁自养猪场能降低每头仔猪的生产成本,猪源稳定,猪群疫情稳定。一般不会出现与其他场猪交叉感染,避免仔猪在出售中受到各种应激,是较好的模式。