青贮饲料是将含水率为65%—75%的青绿饲料经切碎后,在密闭缺氧的条件下,通过厌氧乳酸菌的发酵作用,抑制各种杂菌的繁殖,而得到的粗饲料。用青贮饲料喂猪好处很多:,首先它原料丰富,凡是无毒的青嫩树叶、青草、野菜都行。其次,青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富,猪爱吃.增膘快。并且,青猪饲料的制备方法多简单易行。今天,小编就跟大家分享一下猪用青贮饲料的制备方法。
一、控制青贮原料水分
青贮原料必须含有适当的水分,是微生物正常活动的重要条件。
1.测定含水量
要控制青贮原料的水分,首先要回测定原料的水分。可采取3种方法。
搓绞法:切碎之后,使饲草适当凋萎,直到植物的茎被搓绞而不致折断的程度,其柔软的叶子不出现干燥迹象时,原料含水量就适于青贮。
手抓测定法:取一把切碎的植物原料,用力手抓压挤后慢慢松开,此时注意原料团球的状态,如果团球展干缓慢,手中见水不滴水,说明原料中含水量适于青贮的要求。
烘干法:取原料样品送实验室,经烘干测定原料中水分的含量。
2.调节含水量
大多数青贮作物原料,以含水分60%~70%的青贮效果最好。当原材料水分高于这个值时,可采用加入干草、蒿杆、谷物,干甜菜等含水量少的原料,加以调节,比如新收割的青草含水量为75%~80%,需要将其含水量降低10%~15%,才适宜制作青贮饲料,便可采用此法。当原料含水量低于这个值时,可将干料与非常嫩绿新割的植物交替填装,混合贮存。
二、 切碎青贮原料
原料青贮前一般都应切碎,使液汁渗出,润湿原料的表面,这样有利于乳酸菌迅速发酵,提高青贮饲料品质。原料的切碎程度按饲喂家畜的种类和原料的不同质地来确定,一般切成2~5厘米的长度,含水量多,质地细软的原料可以切得长些,含水量少,质地较粗的原料可以切得短些。
三、 装填和压实青贮原料
为了方便将切碎的原料及时装填进青贮设备,并且尽量避免原料被暴晒,原料的切碎机最好设在青贮建筑的近旁。为了避免存有有气隙和腐败,原料装填进青贮设备后要装匀和压实,而且要压得越实越好,特别要注意壁和角的地方不能留有空隙,压实时可以靠人力踩踏,大型的青贮也可以贮用履带式拖拉机来压实。
四、 密封和覆盖
为了杜绝空气继续与原料接触,使青贮建筑物成为厌氧状态,抑制好气性微生物发酵,青贮设备中的原料装满压实以后必须进行密封和覆盖。可采取先盖一层细软的青草,草上再盖一层塑料薄膜,并用泥土堆压靠青贮窖壁处,然后用适当的盖子将其盖严。
五、 取用
青贮饲料一般在调制后30天,即可开窖取用,取用时应逐层或逐段,从上往下分层利用,每天按畜禽实际采食量取出,切忌全面打开掏洞取用,尽量减少与空气接触,以防霉烂变质,随用随取,不能一次取出大量青贮料堆入在畜舍慢慢喂用。