我们知道液态料饲喂优势明显，可以降低料肉比0.3-0.5，相对于现在的养殖水平降低料耗10-18%。同时非常显著地降低乳、仔猪尤其是断奶仔猪应激反应，增强其免疫力。并能使用液态料饲喂降低疾病发生率，减少了抗生素的使用，生产出绿色猪肉，猪舍臭味大为减少。那么相比干料饲喂，更胜一筹的液态料原料—湿玉米是如何发酵以及存储呢？
▲收割后，玉米直接粉碎存入料池
湿玉米的发酵原理：含水量不低于32%的玉米，与外界空气隔绝，在厌氧环境下存储。对于猪场管理者而言，相比传统饲喂，发酵后的湿玉米在饲喂方面有哪些改善？
1、改善饲料的口感
▲干湿玉米的氨基酸消化率比较
玉米中的糖由乳酸菌发酵。乳酸菌发酵提高酸度PH值4,2到 4,5，与干玉米相比，湿玉米的消化率更高。湿玉米发酵香甜度大，猪很喜欢吃，也有利于改善猪的肠胃问题。
2、提高饲料利用率，增强抵抗力
湿玉米发酵做饲料营养转化率提高，增加消化吸收率和降解抗营养因子，因含有大量有益微生物，从而提高了猪群的抗病能力。大量的有益菌进入猪的肠道后，可以大幅度的提高饲料的利用率。
消化提高10-20%
代谢提高16%
可消化蛋白提高30%
粗纤维降低30%
3、促进消化吸收，降低养猪成本
湿玉米发酵做饲料可以代替很大一部分精饲料，可节省饲料。食用后猪群抗病提高，少生病，成活率及营养转化率提高。猪只提前出栏，经济收入增加。
▲湿玉米搅拌罐
有效节省饲料成本15%
4、更加环保，减少污染
湿玉米发酵更加环保，Guelph大学（2007）研究发现，在液态料中植酸酶的效价被放大4倍，在湿玉米或玉米浸液中添加植酸酶，超过85%的植酸磷被释放。常规玉米饲料中磷的利用率为15%，而是湿玉米发酵后此数值高达45%，以湿玉米为基础的液态料总磷量，肥育猪降到0.39%而生产性能不受影响；仔猪前期降到0.60%、后期可降到0.54%且生产性能正常，真正减少了对环境的磷污染。实际应用中，猪群在不同阶段，湿玉米液态料的配比也略有不同。湿玉米液态料占饲料配方的比例如下：
育肥：占配方的40-60%
妊娠：占配方的10-15%
哺乳：占配方的25-35%
ps：效价是指某一物质引起生物反应的功效单位，可用理化方法检测，也可用生物检测方法测定；或生物制品活性（数量）高低的标志，通常采用生物学方法测定。
ps：植酸酶作为一种由微生物发酵生产的酶制剂，添加到植物性饲料中，能把植酸磷最终降解为肌醇和磷酸，增加动物对饲料中磷的吸收，从而降低磷排量，减少对环境的污染。
ps：植酸磷是单胃动物不可利用的磷，植物性饲料中磷的40%-80%以植酸磷的形式存在，这样不仅降低单胃动物对磷的有效吸收，还影响动物对饲料中蛋白质和钙质、锰、铁等无机微量元素的吸收利用。
关于湿玉米两种存储方式的计算
料池存放
料池大小计算:
以10000头育肥猪为例
湿玉米占配方的50%
10000x2.1公斤（每天消耗饲料量）x50%= 10500公斤（86%的干物质）
一天消耗含水量35%的湿玉米：15吨=15方
一年需要存储= 15x365=5475方
料池大小=5475/3米高度=1825m2。
（1方的玉米粉=1吨)
料塔存放
料塔大小计算:
以10000头育肥猪为例
湿玉米占饲料配方的50%
10000x2.1公斤（每天饲料消耗量）x 50%= 10500 kg 玉米（86%的干物质）
每天消耗含水量35%的湿玉米：15吨*0.85=12.75方
每年需要=12.75x 365=4653 方
需要4个直径9米，高17米的料塔。
(1方的玉米粒=0.85吨)
