从老祖宗就开始就善用杜仲、杜仲叶了
杜仲：是一种树，在植物分类学上属杜仲科杜仲属，仅一属一种，极其珍稀，为我国特有的被列为国家第二类保护植物。百度百科上记载，我国是在地球第四纪(距今200多万年以前)冰川侵袭后，世界上杜仲的唯一幸存地。早在公元前200多年的西汉《神农本草经》中杜仲就被列为上品，并明确记载杜仲药效：含有17种氨基酸，15种微量元素;主治腰脊疼，补中，益精气，坚筋骨，强志等。
杜仲叶：为杜仲的干燥叶。夏、秋二季枝叶茂盛时采收，晒干或低温烘干。功能与主治：补肝肾，强筋骨。用于肝肾不足，头晕目眩，腰膝酸痛，筋骨痿软。
图为杜仲及其叶片形态-杜仲：落叶乔木，高达20m;杜仲叶：表面黄绿色或黄褐色，微有光泽，折断面有少量银白色橡胶丝相连。气味，味微苦。
杜仲叶最具价值的成份：杜仲绿原酸、杜仲多糖、杜仲黄酮
杜仲叶原料，一般是从杜仲比较丰富的省份的药材市场收过来的，其中湖南的杜仲最好。根据采摘季节和其中的含量选择原料，杜仲叶4月和9月从提取物含量的角度讲，9月最好，7月最差;一般9月份收一遍，4月份再补充一些，杜仲叶回收以后经杀青处理。采购杀青处理的杜仲叶，主要检测绿原酸、杜仲多糖、杜仲黄酮三种成分的有效含量，达到需求标准之后方可购入。简单了解下提取的过程：整个过程都是机械化，避免了人工操作的误差;杀青处理的杜仲叶统一除杂，用水提取，虽耗能较高，但可以确保不引入任何污染源。这个工艺流程要严格控制温度，压力，提取时间，提取次数等重要因素。从提取，浓缩，干燥，成品的全过程中能充分保证生产环节的干净。山东龙昌动物保健品有限公司工艺流程如图所示。
三种主要提取物的功能如下。
绿原酸：抑制细菌，改变细菌细胞膜的通透性;抗病毒，抑制病毒神经氨酸酶的活性，阻断病毒复制;清除自由基，提高抗应激能力，提高免疫力
杜仲多糖：增强特异性免疫，激活T和B淋巴细胞;作为肠道中有益菌群(如双歧杆菌、乳酸杆菌)的食粮，促进其增殖;具有清除羟自由基和超氧阴离子自由基的能力。
杜仲黄酮：增强免疫力;提高机体抗氧化功能;类雌激素功能，改善种畜禽繁殖泌乳性能。
改善肉质，谁说的?当然是数字!
随着人们对营养、食品安全和环境质量的重视，愈来愈强烈地要求禁止在食品、动物饲料中使用抗生素和某些化学合成药物。欧盟已全面禁止使用抗生素做饲料添加剂，我国“国家饲料工业1996～2020年发展战略”中提到，用中草药替代化学合成药物、抗生素类添加剂有着广泛的前景。
杜仲是我国传统中药材，资源丰富。中兽医药界传统上把杜仲皮、叶作为畜禽促生长剂，促生长、增蛋、催乳和动物免疫增强剂应用。农民对杜仲喂动物的好处已有所认识，感情上较易接受。近些年的试验已初步证实，杜仲皮、叶提取物、杜仲叶粉有提高畜、禽、鱼健康水平和生产性能的作用;对改善高日龄鸡健康，延缓产蛋力下降有一定效果，并具有改善动物肉、蛋品质的可能。龙昌的李金宝博士用一系列数字充分证明了这一点。
最早应用杜仲叶提取物的国家是日本，从上世纪90年代开始，饲喂肉鸡，蛋鸡，水产动物。一般每吨饲料加50～60kg的杜仲叶。
用在鳗鱼上，肌肉品质得到大幅度改善，基础细胞成分提高1.6倍，胶原蛋白含量提高1.3倍;
用在老年蛋鸡，使其产蛋率提高28%，鸡蛋胆固醇含量降低20%以上，对肉鸡生产性能的改善得到了和在鳗鱼上应用同样的效果。
用在育肥猪上表现为18种氨基酸的总量比普通猪肉高出20%，保育、教槽料一般是150～250g/t，饲养环境与管理都很好的话，采用上限，代替全部抗生素，如果环境与管理有欠缺，就代替部分抗生素。
用在母猪上表现为母猪生产性能和泌乳性能提高，其中泌乳量提高10%。
对杜仲叶提取物的研究很深入的一个企业，山东龙昌动物保健品有限公司(以下简称“龙昌”)。去年笔者、今年两位经理都去拜访过，共同了解到：龙昌从2010年开始研究杜仲叶提取物，2012年正式在市场销售，从2013年开始就与武汉中粮、金锣集团以及关注生产无抗日粮、清洁日粮的一些企业合作。销售额目前可达到1000多万。龙昌在对提取物研究深入的基础上，接下来打算沿着提取物的道路一直走下去，陆续推出新的植物提取物，或者组合提取物，或者混合提取物...... 一个企业对自己的定位是极其重要的，有了定位也就明确了未来的发展方向。龙昌未来的发展需要我们畜牧业的同仁们拭目以待!
