安普霉素，主要以硫酸安普霉素的形式应用于临床，其抗菌谱广，能防治猪大肠杆菌病
以及其他敏感菌所致疾病，对鸡大肠杆菌、沙门氏菌及部分支原体感染也有效。
李相丰等用阻断变株将氨基葡萄糖、二脱氧链霉胺、巴龙霉胺、安普霉胺、八碳糖胺等前体物质进行了生物转化实验，推断得到安普霉素可能的生物合成途径: 葡萄糖首先合成2－DOS、2－氨基葡萄糖，二者连接生成巴龙霉胺，巴龙霉胺经环合后生成安普霉胺，安普霉胺再与4－氨基－4－脱氧葡萄糖连接，最终生成了安普霉素。
许铭翾等向发酵培养基中添加不同的氨基酸以探究对安普霉素产量的影响，发现添加甘氨酸对其产量的促进作用明显，并进一步证实甘氨酸是安普霉素生物合成中的甲基供体，它供应了安普霉素中唯一的取代甲基—辛二糖环上C7－N的甲基。安普霉素结构中因包含多个氨基和羟基而表现出较强的极性，肌注或静注安普霉素后，血清蛋白结合率低，生物利用度高，代谢快，大多以原形的形式从肾脏排出，饮水给药主要以高浓度在肠道中发挥作用，大部分从粪便排出，而口服给药不易吸收，这可能与氨基糖苷类抗生素较难透过动物肠道壁有关。