对于土鸡养殖来说，也许养殖本身已经不再是难题，反而养出来以后怎么销售才是真正困扰养殖户的最大难题。因为在养殖的过程中，养殖户无论养殖的鸡养的多好，到头来销售出去以后，自己反过来算账反而没有多大利润，这也就无形中的打击了养殖户的养殖热情。而有些养殖户养殖注重销售环节养鸡养的少，反而利润大，养殖热情高。也就是说销售问题一直是困扰养殖户，那么就目前来说，我们的销售模式有哪些了？
一、大批量的批发
这种销售模式属于最为传统的销售模式。
其销售模式是：养殖户养鸡到一定的天数（如120天），鸡贩子就上门一次性的1000或者2000的一次性收购，收购以后鸡贩子在批发给下一级经销商，这样贩子上门收购养殖户的利润就相对较低，因为贩子量大，那么贩子在批发给小贩子，这样一级一级的下来，最终到市场的价格就成了市场零售价了，这个问题大家都应该理解。这种销售模式一般的利润在10—15元/只。
二、小规模的批发
这种方式目前对于土鸡养殖户来说是运用比较多的。
也就是养殖户联系一些农家乐、宰杀点或者餐馆，定时的送货或者上门取货，这样养殖户相当于只是经过一次转手，就面对了消费者，如果你的鸡品质好，做一些长期客户是完全没有问题的。这种销售模式一般的利润在15—20元/只。
三、个体零售
“农民式”和“店面式”销售
“农民式”销售是指养殖户将自己的鸡养殖出来拿到市场自己销售。这种销售模式在前期是相对困难，主要是消费者接受要有一个过程，过了这个过程后，销路一开，一般都是消费者给你打电话买鸡，这样的利润就比较高，一般的售价都在25左右。
“店面式”也就是消费者在市场或者人流集中的小区开店，他通过固定的地点和固定的价格销售，这样销售者就能在很短的时间内建立自己的销售渠道和消费人群，这种由于店面的租金等，那么销售价格又比“农民式”销售高一些。
四、品牌式营销
这个是很多养殖户奋斗的目标。因为产品营销是需要很大的财力物力的，一般的养殖户根本就达不到这个要求。
总之：作为养殖户来说要想办法如何将鸡直接面对消费者，减少中间环节，这样才有更高的利润。
有一个还没有入行的人告诉我他的想法：他准备发展200个客户，每个客户一个月销售他一只鸡（3.5斤/只，25元/只），每天消费两个鸡蛋（1.3元/个），那么每个客户每月的消费是：3.5*25+1.3*2*30=165.5元，那么每年一个客户消费多少？200个客户一年能消费多少？这个账大家都可以算的。其实我个人认为这个想法很好，200个客户量也不大，165元钱一个月的鸡蛋、鸡钱也是绝大多数家庭可以接受的，作为养殖户大家可以思考一下这种消费模式----家庭消费式销售。
以上是和客户交流过程种的一些经验和总结，希望对大家有所帮助
