种鹅养殖要根据不同的阶段合理进行饲养管理，是养鹅成功的关键。种鹅养殖饲养管理技术详细如下：
早期（30~45日龄）：对刚选留的种鹅要进行调教，使之合群，以舍饲为主并结合放牧饲养，根据放牧场草质和鹅群的膘情，每天补料50~100克，公鹅补料量应多些。料以配合料为主，青料作补充。
中期（60~90日龄）：以放牧为主，进入全舍饲期则要以粗料为主，每天喂3次，定时不定量，饲料主要是谷糠、米糠、麸皮、玉米秸粉、黄豆叶粉、甜菜叶粉、葵盘粉、树叶粉及玉米面、草子等，混合后用水泡软饲喂。种公鹅一般在140日龄左右时再开始粗饲。
后期（120日龄后）：逐渐增加精料，减少粗料，每天喂精料2~3次，做到饲料搭配多样化，并注意补充矿物质和维生素，让鹅自由采食，促使母鹅早产蛋、多产蛋。种鹅舍要宽敞明亮，每天要清洗食槽、水槽以及更换垫料，保持垫草和舍内干燥。鹅舍要安静、卫生、环境良好，严防阴冷潮湿，要特别注意鹅舍冬季保温。
