1.生理作用
碘大部分存在于猪的甲状腺肿。碘的作用方式和其他微量元素不同，它以激素的形式发挥作用。甲状腺素促进蛋白质合成，活化很多种酶，调节能量的转换，加速组织的生长。
2.猪需要量
猪日粮中碘的需要量尚未很好确定，玉米-豆粕型日粮碘水平为0.14mg/kg即可防止生长猪甲状腺肿大，添加0.35mg/kg可防止母猪缺碘。NRC建议生长育肥猪和母猪碘的需要量为0.14mg/kg。
3.猪缺乏症状
碘缺乏症是碘不足引起的一种以甲状腺机能减退和甲状腺肿大为病理特征的慢性营养缺乏症，又称为甲状腺肿。生长猪缺碘导致甲状腺肿大，发育迟缓，妊娠母猪缺碘会导致胎儿死亡和被吸收，或产“无毛猪”。
4.发病原因
①特定地区的土壤、饮水、饲料含碘量不足，从而引起动物摄入碘不足；
②菜籽饼、亚麻籽饼等饲料中含有一些促甲状腺肿的物质，引起猪对碘的需要量增加；
③饮水被污染，从而含有大量细菌，可引起继发的条件性碘缺乏。
5.预防方法
该病应注意饲粮中碘含量是否满足动物需要。用含碘的盐砖让动物自由舔食，或者饲料中掺入海藻、海草之类的物质，或把碘掺入矿物质补充剂中，或定期喂服碘。
6.治疗方法
①病猪可用碘化钠或碘化钾0.5～2.0g，1次/天，内服，连用数日。或饲料中加喂碘盐（10kg食盐中加碘化钾1g）；
②当甲状腺肿大硬固时，可涂擦碘软膏。腺体化脓后，手术切开用稀碘液冲洗。
