产蛋后备鸡，即我们常说的产蛋后备鸡，饲养产蛋后备鸡的目的是为高产蛋鸡提供一个优质的产蛋后备鸡。饲养产蛋后备鸡主要关注的体重指标、均匀度、骨骼发育、性成熟与体成熟同步等。然而饲料中、管理过程中等出现的霉菌中毒现象对产蛋后备鸡造成的危害也是较为严重，若不及时控制，很难达到后期高产的目的。
一、当前霉菌毒素污染的现状
世界卫生组织公布，目前25%的谷物受到霉菌毒素的严重污染，10%的养殖利润被霉菌毒素悄悄的吞噬，中国畜牧业养殖协会家禽分会2015年第二季度调查结果显示，通过对142个饲料厂672份样品分析，饲料原料霉菌毒素污染率达99%,成品饲料污染率达100%，两种以及两种以上的霉菌毒素同时感染率占95.81%，在众多的霉菌毒素对家禽的危害中，以黄曲霉毒素、烟曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、呕吐毒素、T2毒素、麦角菌毒素等对家禽的危害最为严重。
二、霉菌毒素对产蛋后备鸡的危害
霉菌毒素以其高稳定性、普遍性、微量性、泛噬性、蓄积性等表现出对产蛋后备鸡鸡的危害巨大。霉菌毒素是霉菌在代谢过程中产生的次级产物，耐酸碱、耐高温，在自然界广泛存在，毒性强，危害大，极微量的霉菌毒素就可造成中毒反应，不同的霉菌毒素对机体不同的器官损害不同，长期采食低剂量的霉菌毒素可以造成蓄积中毒。
霉菌毒素可引起产蛋后备鸡的生长发育不良、体重不达标、均匀度下降、骨骼发育不良、体成熟与性成熟不同步，消化道紊乱、菌群失调，肝肾肿大、出血坏死、导致免疫抑制和免疫失败，生产性能下降、死淘率上升，饲料报酬和经济效益下降。
玉米赤霉烯酮可导致卵巢和输卵管萎缩，产蛋量下降，产畸形蛋；种蛋的孵化率降低，产蛋后备鸡早熟，蛋个小，脱肛啄肛和死淘率高，高峰时间短等。
呕吐毒素致使鸡群采食量减少、拉稀腹泻、出血溃疡，生产性能下降、饲料报酬降低。
黄曲霉毒素可造成鸡群免疫抑制和免疫失败、致畸性、致癌性，肝毒性，肝细胞变性，硬化、脂肪浸润沉积，蛋重下降。
赭曲霉毒素的肾毒性，致畸性、致癌性，免疫抑制，影响造血和对钙磷的吸收，造成后备鸡生长发育障碍。
T2毒素易引发厌食、免疫抑制、胃肠道机能紊乱，皮肤黏膜出血坏死，口腔溃疡，神经症状等。
麦角菌毒素可致消化机能紊乱，呕吐、腹泻、厌食，皮肤坏疽、溃疡、出血等。
三、霉菌毒素对产蛋后备鸡的各项技术指标的影响
1.霉菌毒素对产蛋后备鸡的体重影响
体重是评价产蛋后备鸡群正常发育的重要指标，是充分发挥鸡遗传潜力，提高生产性能的先决条件。体重可直接影响开产日龄，蛋重，产蛋量，高峰持续期及蛋料比。
8周龄体重大4克意味着鸡群就有大1天的可能。意味着鸡群会早1天上高峰。意味着蛋鸡整个产蛋周期至少多产1枚鸡蛋。意味着每只鸡多赚0.5元的可能。
霉菌对产蛋后备鸡的影响主要表现在T2毒素、呕吐毒素以及麦角菌毒素等对消化道的影响，拉稀、腹泻、黏膜脱落、溃疡、腺胃、肌胃炎等影响消化道的消化、吸收障碍，导致雏鸡、产蛋后备鸡阶段的饲料消化吸收不良、采食量下降、生长发育受阻、饲料报酬降低，均匀度差等，导致产蛋后备鸡的体重和均匀度不达标。
2.霉菌毒素对骨骼的影响
骨骼发育以及胫骨的长度是衡量产蛋后备鸡发育的重要指标，也是衡量青年育成成败的重要参数。8周龄产蛋后备鸡胫骨长度每增加1毫米，意味着蛋鸡整个产蛋周期至少多产3枚蛋。意味着鸡整个产蛋周期死淘率降低3%。意味着每只鸡多赚1.5元钱。
霉菌毒素对产蛋后备鸡骨骼的影响表现在黄曲霉毒素对肝脏的影响，引起肝癌、肝肿大、75%的生长蛋白有肝脏合成，90%的VA合成代谢在肝脏中完成，VA的通过影响钙磷的吸收和转化影响骨骼的发育。赭曲霉毒素在极低含量下就会蓄积导致机体中毒，影响致畸、致癌、引起免疫抑制、使骨骼发育不良，引起佝偻病、骨短粗病等症状。
其它可引起拉稀腹泻、肠道黏膜脱落、变性坏死、饲料消化吸收不良、肠道菌群失调等系列症状的霉菌毒素如：呕吐毒素、T2 毒素、镰刀菌毒素等都会引起营养缺乏，骨骼发育受阻等。
3.霉菌毒素对均匀度的影响
均匀度指标是反应蛋鸡开产是否整齐，高峰上升快慢以及产蛋持续时间长短的重要指标。开产前均匀度高，蛋鸡开产一致，高峰来的快，鸡群的体重和抗体水平，机体的抵抗力等都与均匀度呈正相关。均匀度高给管理和防疫带来方便，减少死淘率，减少用药成本，提高饲料报酬。
多种霉菌毒素对消化道引起伤害，特别是T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、黄曲霉毒素等对鸡群的消化道造成损害，引起腺胃炎和肌胃炎，拉稀腹泻、采食量下降、料肉比升高，大群均匀度下降。产蛋鸡无高峰期或高峰期时间短。
4.体成熟与性成熟的影响
饲养产蛋后备鸡最重要的指标之一是体成熟与性成熟是否同步。蛋鸡体重大，开产晚，蛋个大，产蛋率低，啄肛脱肛难产鸡多，死淘率高，高峰期时间短等。蛋鸡早产，小马拉大车，蛋个小，脱肛啄肛多发生，高峰时间短，整个产蛋周期产蛋量低，死淘率高，饲料报酬低等。
玉米赤霉烯酮对蛋鸡后备鸡的影响主要引起激素分泌紊乱，引起小母鸡雌激素亢进，早熟早产，产蛋高峰时间短，脱肛啄肛、死淘率高，饲料报酬低等。
四、案例分析
河南省内乡县一家规模20000只的蛋鸡养殖场场，该鸡场现饲养42天产蛋后备鸡12000只,每天出现病死鸡十几只，采取多种治疗措施，效果不理想，特求助我们。进入鸡舍观察鸡群，大小参差不齐，羽毛松乱，个别鸡瞌睡，精神萎靡，闭目呆立，拉稀过料，进入鸡舍就能闻到粪便的腥臭味，趾爪间有流血现象，鸡挑食刨料，非常浪费饲料。我们对鸡群进行随机测量体重、均匀度、胫骨长度等指标。机抽取100只进行称量结果，平均体重400克，该日龄标准体重应为460克，相差60克，均匀度为75%，胫骨平均长度为68毫米，该日龄标准胫骨长度应为70毫米，相差2毫米。
1.病理变化
剖检病鸡口腔黏膜增厚，素囊壁浑浊附，个别出现一层麸皮样假膜，腺胃肿大变硬如球状，乳头挤压流水状分泌物，切面自动外翻，腺胃肌胃交界处有褐色坏死，肌胃鸡内金龟裂，有大小不等的溃疡灶，肠道水肿，内容物有未消化饲料，盲肠扁桃体肿大出血，法式囊，胸腺萎缩，肝脏肿大发暗，肾脏肿大充血，气囊膜和腹膜有黄色小结节，心肺无明显变化。
2.治疗措施
在日粮中按2%比例添加蒙脱石，自由采食；连续使用7天后，在饲料中添加黄连解毒散，每只成鸡1g，连续使用5天。
蒙脱石，常常用于脱霉或治疗腹泻上，也取得良好的效果，也有将蒙脱石撒于地面吸潮，来改善禽舍内有害气体的含量。蒙脱石显著降低了无水乙醇所致胃黏膜损伤指数，增加血流量，升高胃黏膜电位（PD），增加了氨基己糖、磷脂含量和增强了疏水性。蒙脱石可以保护黏膜绒毛免受轮状病毒的侵袭，并使肠道黏膜的形态保持基本正常；可以减轻大肠杆菌感染肠黏膜的损伤；重建水、电解质吸收。促进动物受损小肠黏膜上皮细胞的再生与修复。对动物肠道黏膜屏障有明显的保护作用。（兽药市场指南）
