根据全国水产技术推广总站的安排部署，2015年四川省在10个区县、80个采集点进行了渔情信息采集工作，采集面积7758亩，较2014年增加采集228亩。按组织形式分，个体养殖户56户，养殖公司（渔场、基地）19个，经营合作社4个，其他1个。按规模分，规模在100-500亩采集点30个，采集面积5859亩；50-100亩采集点17个，采集面积1091亩；50亩以下采集点33个，采集面积808亩。采集点的选择符合我省养殖现状，现将2015年相关情况分析如下：
一、2015年养殖渔情分析
总体来看，2015年全省苗种投放量略有减少，苗种出塘量明显增加，成鱼出塘量、出塘价格和出塘收入稳中有升，生产成本投入略有下降，病害和灾情损失减少，亩产效益显着提高。
1.主要指标变动情况
（1）苗种投放情况
与2014年相比，全省鱼苗投放总量减少18.96%，鱼种投放增加3.28%。
大宗淡水鱼类：苗种投放总量相对稳定，苗投放总量增长3.76%，种投放量减少1.41%。其中，草鱼、鲤鱼苗投放量增加显着，分别增加118.87%、49.03%，但种投放量分别减少21.57%、15.53%；鳙鱼苗投放量减少明显，减少92.22%，种投放量维持稳定；鲫鱼、鲢鱼种投放量分别增加22.74%、16.05%。
淡水名优鱼类：苗投放总量减少34.95%、种投放总量增加35.91%。其中，鲈鱼苗投放量增加49.09%，长吻鮠种投放量增加244.62%，鲶鱼、鮰鱼、黄颡鱼苗投放量分别减少74.16%、44.51%、44.30%。
（2）苗种出塘情况
总体来看，与2014年相比，全省苗、种出塘数量均明显增加，分别增加350.88%和35.21%。其中大宗淡水鱼类草鱼、鲫鱼苗出塘量显着增加，鲢鱼、鲤鱼种出塘量显着增加；淡水名优类苗出塘量均显着减少，但种出塘量显着增加，特别是鮰鱼、鲈鱼种出塘量增加明显。
（3）成鱼出塘情况
成鱼综合出塘单价、出塘量、出塘收入均有提高。其中：大宗类综合出塘单价提高4.32%，成鱼出塘量提高5.50%，收入提高10.03%。名优鱼类综合出塘单价提高1.71%，成鱼出塘量降低1.43%，收入提高0.28%。
大宗淡水鱼类：除鲫鱼外，其他鱼类价格均稳中有升，其中鲤鱼综合出塘单价上涨7.51%；鲫鱼、鳊鱼出塘量增加明显，分别增加42.23%、112.16%；草鱼出塘量降低11.66%。
淡水名优鱼类：鲶鱼、鮰鱼出塘价格分别提高1.14%、2.56%，其余鱼类出塘价格均由不同程度降低，其中长吻鮠价格下降18.85%。鲶鱼、黄颡鱼、团头鲂成鱼出塘量分别下降41.23%、23.61%和40.05%，出塘收入分别下降40.60%、27.68%和44.58%，长吻鮠出塘量提高164.19%，出塘收入提高130.08%。
（4）上年存塘情况
总体来看，2015年存塘量与2014年相比，增加1.23%。大宗淡水鱼类存塘量变化不大，草鱼、鲢鱼、鲤鱼存塘量下降，鲫鱼、鳊鱼存塘量增加明显，分别为30.74%和53.48%；淡水名优类除黄颡鱼外，存塘量均有不同程度增加，其中鲈鱼存塘量增加达132.64%。
（5）生产投入情况
采集点2015年生产总投入4747.76万元，同比减少1.55%。饲料、鱼药、水电和其他投入均减少明显，分别减少3.92%、29.76%、23.09%和36.69%。
（6）生产损失情况
与2014年相比，2015年生产产量损失降低8.79%，经济损失减少0.99%。但大宗淡水鱼类产量损失增加6.12%，经济损失增加4.64%，其中鳙鱼、鲤鱼产量损失较多，较去年分别增加79.17%和174.31%；名优鱼类除鲈鱼、鮰鱼和长吻鮠外，其他水产品损失较去年降低。
（7）养殖效益
2015年成鱼出塘、苗种出塘均高于2014年，分别增加17.78%、43.32%，下年存塘预估收入降低10.29%，生产成本降低1.55%，亩均利润提高18.44%。
2.特点和特情分析
（1）放养情况分析（图1-4）
总的来看，2015年苗种投放量较去年同期减少，主要原因是上年存塘量大。其中：大宗淡水鱼苗略有增加，种投放量与去年持平；名优鱼类苗投放量大大减少，种投放量略有增加。
各品种投放增减不一，品种结构有所调整。从大宗淡水鱼来看：鲫鱼2015年存塘量增加30.74%，但苗、种投放量仍分别提高了13.94%和22.74%，出塘量增加了42.23%，市场价格稳定，表明鲫鱼市场需求量增加，养殖户倾向于扩大鲫鱼养殖规模；鲤鱼2015年存塘量下降21.37%，苗投放量增加49.03%，市场价格持续走高，表明鲤鱼供给量还未满足消费需求，养殖规模可适度扩大。从淡水名优鱼类来看：黄颡鱼苗种投放量、存塘量和出塘量显着下降，一方面是出塘价格持续走低，种质退化导致病害频发，养殖户信心受到严重影响，另一方面是2013-2014年投苗量大，商品鱼存量较多；鲈鱼、长吻鮠苗种投放量逐年增加，价格相对稳定但仍有下行趋势，存塘量逐年增加，应警惕过度养殖引起的产量过剩。
（2）收入及价格分析（图5）
水产品价格保持稳中略涨，水产品综合出塘价27.98元/公斤，同比提高0.58%；大宗类综合出塘单价22.70元/公斤，提高0.47%，其中鲤鱼价格持续回升，综合出塘单价26.64元/公斤，提高7.51%，处于全国较高水平。名优类综合出塘单价36.96元/公斤，提高1.71%，但长吻鮠、鲈鱼等由于近年来养殖规模不断扩大，价格下行趋势明显，养殖利润进一步降低。
（3）存塘量和出塘量情况分析
总体来说，采集点存塘量和出塘量均呈现逐年增加的趋势。从大宗淡水鱼类来看，存塘量维持稳定，出塘量略有增加，表明多余存量正在慢慢消化，这与大宗淡水鱼类出塘价格、养殖规模相对稳定有关；从名优淡水鱼类来看，2014-2015年苗种投放量明显增多，但2014-2015年出塘量基本维持稳定，表明存量有进一步扩大趋势，特别是长吻鮠、鲈鱼等价格波动较大，销售受到一定影响，存量增加较多。
（4）生产投入分析。生产投入较去年同期略有下降，降低1.55%，其中饲料成本下降112.34万元，主要原因：一方面是总体苗种投放量略有下降，导致饲料投入降低；另一方面苗、种出塘量较去年分别增加350.88%和35.21%，表明大部分投入的苗种达到一定规格后出塘销售，商品鱼饲养量下降，饲料投入成本相应减少。苗种成本增加115.98万元，主要原因是名优类苗投放减少34.95%、种投放总量增加35.91%，鱼种成本大大高于鱼苗成本引起的。另外鱼药和水质改良剂投入逐年下降，人员工资成本随物价上涨提高了1.01%。
（5）损失情况分析。总体来看病害、灾害损失的情况大幅降低，主要原因：一是提倡科学的养殖技术，如综合水质的调控、增氧机的普及应用等；二是今年没有发生大的自然灾害，无酷热等极端天气，这也是水电支出较去年同期减少的原因。
（6）效益分析。
2015年亩均利润比2014年有明显提高。主要原因是：一方面2015年存塘量较大，养殖户在年初开始大量销售存量鱼，并在年中销售大规格苗种，因此出塘收入增加明显；另一方面，为消化近年来不断增加的存塘量，当年实际成鱼养殖量略有下降，因此饲料成本降低明显导致生产成本降低。预计2016年养殖效益会因为存塘量下降而有所降低。
二、2016年养殖渔情预测
根据今年的生产形势特点，综合考虑当前存塘情况、生产供给能力、市场需求和国家支持政策等因素，对下年预测如下：
1.放养情况。近年来鲤鱼苗种投放量和出塘量逐年增加，存塘量下降且价格增长较快，表明鲤鱼供给量还未满足市场需求，预计下年养殖规模将持续扩大。近年来鲫鱼苗种放养量、存塘量和出塘量均显着增加，表明鲫鱼养殖规模不断扩大，但出塘价格却出现下滑，表明产量规模已接近市场饱和，下年应适度控制苗种放养量，消化存塘鲫鱼。近年来鲶鱼、鮰鱼和黄颡鱼养殖量大大下降，处于消化存量时期，由于存量仍较大，且价格在低位震荡，下年苗种放养量将不会有明显增多。鲈鱼、长吻鮠近年来养殖规模不断扩大，存塘量、出塘量显着增加，但今年价格开始出现走低趋势，表明市场接近饱和，下年应适当控制放养规模。
2.出塘价格趋势预测。出塘价格主要考虑供给量和市场需求。大宗淡水鱼存塘量、投放量和出塘量变化不大，总体价格趋势稳定。草鱼、鲢鱼、鳙鱼放养规模与去年同期相当，存量变化不大，预计下年价格相对稳定；鲫鱼放养量增多，存量较大，价格将呈现下行趋势；鲤鱼养殖规模扩大，但市场需求量仍很大，下年价格稳中有升。近年来鲶鱼、鮰鱼和黄颡鱼放养量逐年下降，存量逐渐减少，在维持现有养殖规模的前提下，预计下年出塘价格将稳中有升。鲈鱼、长吻鮠养殖规模显着扩大，导致存量增加较多，价格将有所下跌。
3.生产投入等。近几年渔民为了压缩生产投入成本，在人员工资成本、基础设施建设等方面进行了大量压缩，进一步压缩人员工资等投入费用空间有限，预计下年生产投入费用中人员工资成本、基础设施建设投入方面变化不大。但近年来总体养殖规模扩大，存塘量增多，在苗种放养量稳中有升的大趋势下，饲料、苗种投入将呈现增长趋势。
（四川省水产局技术推广站）
全国水产技术推广总站体系建设处供稿