1.氯化钾
炎热气候条件下，奶牛皮肤蒸发量、饮水量和排尿量均增加，从而增加了体内电解质的排出，而钾的丧失尤其显著高于钠，使血浆钾水平下降。因此提高高温季节奶牛日粮中钾水平，以维持机体电解质平衡，既有利于奶牛健康，亦能提高产奶量。黄昌澍等（1986）于夏季将饲料中氯化钾添加量从60g递增到180 g/（头·d），后半期稳定于180 g/（头·d），分三次拌于混合精料中饲喂奶牛，全期平均产奶量提高7.15%，其中后半期提高17.05%，净收入增加1元/（头·d）左右；奶牛呼吸频率显著上升，直肠温度显著下降，体重减轻最少。
肖玲等（2007）分别用氯化钾（100g）和氧化镁（50g）、硫酸钾镁盐（150g）、碳酸钾（100g）和氧化镁（50g）等三种不同的钾镁来源试验对奶牛缓解热应激的效应，结果表明碳酸钾镁对缓解奶牛热应激效果明显，碳酸钾次之，氯化钾最差。葵花等(2010)在高温季节奶牛基础日粮中分别添加50、100 g/d氯化钾，平均日产奶量分别提高1.6和0.7 kg，乳成分无显著变化。因此夏季奶牛日粮中添加氯化钾可减缓产奶量的下降。
2.碳酸氢钠
碳酸氢钠在奶牛瘤胃中起缓冲作用，中和青贮饲料的酸性和胃内微生物产生的有机酸，使瘤胃pH值保持中性，为微生物提供一个良好的生长和繁殖环境，有利于纤维素、半纤维素和其它糖类的物质消化，提高机体对营养物质的代谢、吸收和利用，促进奶牛的生长，提高乳脂率和产奶量。Stanley等在热带的夏威夷给乳牛精料添加3.84%碳酸氢钠（340g/头·d），两期试验脂肪校正乳分别提高10.18%和6.98%。日本试验表明，高温下多喂精料，同时增加碳酸氢钠，可以提高牛奶的含脂率和总干物质，抑制体温上升，使产奶量增加。
安永福（1995）认为夏季热应激期间，奶牛饲料中碳酸氢钠添加量为150-200 g/（头·d）。孙科业等（2002）在炎夏日粮中添加80 g/（头·d）碳酸氢钠饲喂泌乳牛，提高产奶量8.6%，提高乳脂率0.07个百分点，每头奶牛每天多盈利2.22元。陈松明（2004）在夏季高温下奶牛日粮中分三次在精料中共加入碳酸氢钠150g/（头·d），每次50g/（头·d）饲喂，两期日平均产奶量提高9.2％，乳脂率比提高0.31％。
