黄金鲫鱼是天津市水产良种场人工培育出来的优良淡水养殖品种，外形漂亮，肉质鲜嫩、营养全面，而且适应性强，在我国各个地区都可采用池塘进行养殖，不过要健康养殖黄金鲫鱼，需要注意以下几个要点：
黄金鲫健康养殖技术要点
①池塘条件。池塘可大可小，3亩至几十亩，只要水位能保持在2米以上均可。
②养殖模式。有3种：第一种是由夏花养成大规格鱼种，第二种是由夏花当年养成商品鱼，第三种是成品鱼养殖模式。
③投喂。饵料中蛋白质含量，稚、幼鱼期不少于36%一38%，成鱼期不少于34%一35%，每天投喂2—3次即可，每次投喂1～1.5小时。日投喂量，稚、幼鱼期为池鱼总体重的5%～8%，威鱼期为池鱼总体重的3%-4%。
④池塘管理。每天早晚各巡塘1次。保持池水油绿色、淡绿色。适时开动增氧机，盛夏季节每天要定时开机，阴雨天半夜开机，暴雨过后也要开机。全年池水溶氧量保持在3毫克/升以上的最佳值。
黄金鲫鱼很好养殖，而且它性情温和，吃食老实，在饲料这一块浪费较少，在养殖中还可以和其它鱼类进行混养，效益非常好。