春天万物复苏,春草发芽,可供畜禽食用的野菜也生长出来,野菜除含有丰富的营养物质外,大多还兼有抗菌防病、保健作用。现将北方春天里常见的野菜品种介绍如下:
蒲公英 又名婆婆丁,各处都有生长,带根采食效果较好。含有丰富的胡萝卜素和铁等营养成分,有清热解毒、抗菌、健胃等功效。对家畜乳房炎、肠炎、黄疸性肝炎都有较好的防治作用。
荠菜 含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质。哺乳母猪与其仔猪共同采食,有很好的防治仔猪白痢作用。饲喂不易受胎的母马、母驴,可促进发情、受胎。另外,对乳糜尿患畜亦有较好疗效。
白蒿 是青蒿的幼苗,应在未长出高茎以前采集,有抗菌、抗病毒、驱蛔虫和利肝胆作用。饲喂家兔,可提高生存能力,延长寿命。一般家畜采食,有预防眼病、肝病和胆病的良好作用。
刺儿菜 又名青青菜,需连根采集应用,有收缩血管、缩短凝血时间等功效。畜禽采食有防止烦热不安和出血的作用。
黄花蒿 又名臭蒿,生长较普遍。成年兔每日喂给鲜黄花蒿100~150克,每只每天可节省颗粒饲料30~50克,并可使泌乳性能明显提高。另外,由于其含有杀虫作用较强的青蒿素,对牛、羊焦虫病,牛、兔血吸虫病,鸡、兔球虫病,都有很好的防治作用。
萹蓄 又名萹蓄芽,阴湿地多有生长,有驱虫、利尿通淋作用。用于猪,有驱除蛔虫、治疗幼猪水肿病之效;用于马属动物,有驱除引起肛痒不安的蛲虫之效。另外,对于家畜乳糜尿症也有良好疗效。