选种公鸡的老方法一般是要进行两次挑选，两次挑选分别再两个阶段进行，养殖户还需要注意在选择过程中还需看种公鸡的精神状态是否有活力，因为通常有活力的种公鸡繁殖机能高。
上述所说的两个阶段分别为第一阶段在35~45日龄，从育雏开始便有计划地选留健康活泼、冠大、发育良好的小公鸡。第二次挑选在130~150日龄时进行，选出反射强、精液多、质量好、无病无伤残的公鸡，在满足生产需要的基础上，适当多留些公鸡。
分群饲养 1日龄时进行公母分群饲养，这样可培育出发育良好、性欲旺盛、使用期长的种公鸡。
采用笼养 培育种公鸡最好采用笼养。据报道，平地饲养的种公鸡与母鸡一起笼养后，蛋的受精率比笼养种公鸡低3%~5%。
控制密度 要注意种公鸡的饲养密度。试验证明，种公鸡从每平方米21只增加到27只，育成率降低8%，交配次数也减少30%以上。
切距去趾 种公鸡10~16日龄距完全形成时将其切除，在6~9日龄剪去公鸡的内趾和后趾。
补充营养 在种公鸡日粮中添加必需氨基酸、维生素等添加剂，效果更好。
剪冠 种公鸡冠大，在饲养过程中最易形成外伤。70日龄前剪冠的公鸡，成活率及繁殖品质均有提高，受精率较不剪冠鸡高出2%以上。剪冠多于35~45日龄初选后进行。
