鸡食过多的米糠会导致家禽营养不良，生长缓慢。所以养殖户在饲喂家禽米糠时要适量。
养鸡：蛋鸡产蛋育雏 鸡病防治
在蛋鸡生产中，产蛋鸡对米糠的耐受量较肉鸡强。使用全脂米糠比使用脱脂米糠蛋鸡所产鸡蛋的蛋径、蛋重都有所下降。日粮中米糠使用量高于45%时，产蛋量开始受到影响，蛋鸡死亡率也会增加。
相对蛋鸡而言，在鸭日粮中，鸭子对米糠耐受力更大，日粮中较大比例的米糠对生产性能影响很小，成鸭日粮米糠添加量可达45%。试验表明，肉鸭饲料中添加植酸酶可以使饲料转化率提高。所以对于养鸭业来讲，米糠应该是一种比较理想的饲料来源。
