热应激，是指鸡在高温环境下，由于体温调节及生理机能趋于紊乱而发生的一系列异常反应，对鸡的采食量、生产性能、饲料转换率等造成不同程度的影响，甚至鸡出现热休克和死亡。
热应激产生的原因：
1.夏季强烈的阳光照射，使屋顶及地面产生大量的辐射热，大量的热，通过辐射、传导和对流等途径进入禽舍。
2.饲养密度大，导致每个个体所占的空间较小而不利于个体体热的散发，尤其是笼养鸡。
3.鸡舍内蓄积的热量散发出现障碍，如通风不良，风扇损坏，空气温度过高。
热应激对鸡的危害：
1、干扰鸡只的正常生理功能。热应激可使鸡的心跳速率增加，血压下降、呼吸加快、喘息，严重时可出现呼吸性碱中毒。
2、降低生产性能。①试验表明，环境温度在21℃－30℃时，每上升1℃，采食量下降1.5%；在32℃－38℃范围内，环境温度每上升1℃，采食量降低4.6%以上。②高温环境影响鸡的生理功能，使饲料利用率和生产性能降低，蛋鸡表现为产蛋率和蛋重下降，且软壳蛋、无壳蛋、破壳蛋、褪色蛋增多，肉鸡则主要表现为生产减慢。
3、对健康状况产生不良影响。当环境温度升高超过一定限度时，鸡只可通过蒸发，加快呼吸频率，增加饮水排出体内多余的热量，故此时必将增加鸡肺部的负担。若此时鸡患有呼吸道疾病，势必严重影响鸡的呼吸和鸡体内热量的散发，病情必然加重，甚至导致衰竭死亡。具体的症状表现可以参考东东工作室技术老师的文章。
缓解热应激的措施：
1、禽舍建筑不能太矮，一般可采取东西走向，屋檐应超出约1米，以避免阳光直射，舍内开设足够的通风孔，同时，禽舍周围适当种植树、草，特别是面向南方或西方的半开放鸡舍，以减少阳光直射量和热的辐射，这样也可以调整鸡场内的小生态气候。
2、屋顶及向阳墙壁喷洒白色反向漆，或涂白石灰水以减少对热量的吸收和热的辐射。这样可使正常温度下降2℃－4℃左右。
3、喷淋降温，这是一种很有效的降温措施，在三伏天里，采取转嘴喷雾器，抽取井水或凉水向鸡舍屋顶或鸡体直接喷凉水，每2－3小时喷水一次，可降低舍温4℃－8℃。
4、加强通风降温禽舍内安装风扇和排风机，加大鸡舍进风口和出风口，采用纵向通风，使风直接吹到鸡体而不是搅动鸡体上边的空气，最佳风速约为1.8m/s,也可以在进风口处设置水帘，使外界热空气经过冷却后再进入鸡舍。水帘可在温度升高之前打开，下降温度降低后关闭，这样可使舍温降低3℃－6℃。
5、清除舍内阻碍空气流动的设施及障碍物，最大限度增加舍内空气流通量来降低舍温。
