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活菌制剂对肉仔鸡盲肠微生物数量的影响

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-06  浏览次数:195
核心提示:微生态制剂的制备 SPF成年鸡200只,无菌取其盲肠内容物按1∶10制成悬液,取样检其沙门氏杆菌、溶血性大肠杆菌、球菌阴性者为合格

微生态制剂的制备 SPF成年鸡200只,无菌取其盲肠内容物按1∶10制成悬液,取样检其沙门氏杆菌、溶血性大肠杆菌、球菌阴性者为合格。将制成的悬液接种在液体培养基上(接种所用的液体培养基121 ℃灭菌15 min,冷却后再接种),置恒温32 ℃摇床培养48 h。将培养液离心(5 000 g)20 min ,单独收集菌体细胞用腐植酸(游离腐植酸含量为31%,含N量4%)吸附并混合,即为本实验所用的活菌制剂产品,该活菌数为5×108 CFU/g ,将该产品保存于4 ℃以下备用。
1、试验用鸡 1日龄AA肉鸡200只,平均分成4组,每组50只,同组雏鸡放进一个鸡笼(480~480 cm),笼内温度距笼底5cm处,控制在30~32 ℃,环境温度20~25 ℃,相对湿度30%左右。
2、沙门氏杆菌强毒株 河北省生物研究所提供沙门氏杆菌强毒株,批号80-552,经肉汤培养计数,攻毒量4000万菌落形成单位/鸡。
3、试验设计与日粮组成
日粮组成 整个试验期分为二个阶段,1~4周为前期,5~8周为后期,二个阶段所用的日粮自行配制。
4、试验设计 将本实验的4个组中第一组、第二组笼内孵出1~3日龄的雏鸡50只,每天灌服混合菌液(含活菌109 CFU/g)05 ml ,连服7天。第二组、第三组7 d后用沙门氏菌攻击,第三组次日用氟哌酸抗生素拌料(50 ppm),第四组为对照组,各组于8日龄时每只鸡滴鼻VH-28/86-120三联弱毒苗。
5、样品的采集和检测指标
生长实验及屠宰实验 实验用鸡以组为单位统计40日龄平均体重和料肉比,并记录鸡群1~8周健康状况、死亡只数和计数鸡群死亡率、成活率。
6、盲肠微生物的计数 实验鸡50日龄时,各组随机抽取5只鸡屠宰后,在无菌条件下取出盲肠内容物,并置于厌氧稀释液中,边均质边进行梯度稀释,将内容物放进Broth 培养基中以供微生态分析用。根据食品微生物鉴定方法提要 (APHA1976)所提供的方法对乳酸杆菌、总厌氧菌、大肠杆菌进行计数,所有的数据经 Excel统计并应用SAS(1989) 统计分析软件包括对数据进行 GLM方法统计分析和多重比较。
7、口服微生态制剂的雏鸡,50天屠宰后盲肠中微生物的数量以乳酸杆菌占绝对优势,比对照组增加111%,抑制了有害菌在肠道内的作用,增加了IgG免疫因子和提高了营养成分的吸收率,因而使肉鸡的生产性能增加。
 
 
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