禽霍乱的三种病型分别是最急性，急性，慢性型。
一、临床表现。鸡群发病依病程可分为不同的病型，一般分为最急性、急性和慢性三种类型。
最急性型：常发生于该病的流行初期，特别是成年产蛋鸡易发生最急性病例。该型最大特点是生前不见任何临床症状突然死亡。
急性型：此型在流行过程中占较大比例。病鸡表现精神沉郁、不食、呆立、羽毛蓬松、自口中流出浆性或粘性的液体。鸡冠及肉垂发绀呈黑紫色。病鸡下痢，病程短，约1－2天左右死亡。
慢性型：在流行后期或本病常发地区可以见到。有的则是由急性病例不死转成慢性。病鸡精神食欲时好时坏，有时见有下痢。常见鸡体某一部位出现异常。如一侧或两侧肉垂肿大；腿部关节或趾关节肿胀，病鸡跛行；有的有结膜炎或鼻窦肿胀。有时见有呼吸困难，鼻腔有分泌物，病鸡拖延1－2周死亡。
二、病理剖检变化。最急性病例剖检后常不见明显的变化，或仅在个别脏器有病变，但不典型。急性病例变化较为明显，实践中仍需多剖检几只鸡对诊断有重要意义。常见心冠状沟脂肪有针尖大小的出血点，有的心外膜也可看出血斑点。肝脏略肿，质度稍硬，在被膜下和肝实质中见有弥漫性、数量较多、密集的针尖大小坏死灶。小肠前段尤以十二指肠呈急性卡他性炎症或急性出血性卡他性炎症，后段肠道变化不十分明显。有时可以看到病死鸡皮下，腹部脂肪，胸腹膜有小点出血。慢性病例病死鸡肿胀的肉垂及关节处，切开后可见干酪样渗出物。有的病死鸡可见肺炎、鼻炎、腹膜炎等变化。
