一、关于什么是氨气？
氨气就是一种有毒，无色而有强烈刺激性臭味的气体，可感觉最低浓度为5.3ppm。氨气的水溶解度颇高（0℃时1L水可溶907g）故常被吸附在鸡的皮肤粘膜和眼结膜上，从而对其产生刺激并引发各种炎症。有资料称，当鸡舍内氨气浓度达20ppm并持续6周时，就会引发鸡肺部充血水肿、鸡群食欲下降、产蛋率降低；达到50ppm时，数日后会导致鸡发生喉头水肿、坏死性支气管炎、肺出血、呼吸频率降低、并出现死亡；达80ppm并持续2个月时可以导致蛋鸡产蛋率减少90%，死亡率增加；达100ppm时，死亡率将明显增加。 但是一般情况下许多养殖户并不清楚，什么的氨气浓度就是不合适了？最简单的办法是用我们人的感官来判断：进入鸡舍若闻到有氨气气味但不刺眼、不刺鼻，其浓度大致在10~15ppm左右；当感觉到刺鼻流泪时，其浓度大致在25~35ppm之间；当感到呼吸困难，睁不开眼，流泪不止时，其浓度可达到45~65ppm左右。可以说氨气的存在对于鸡的生长具有极大的威胁作用。一般鸡舍内的氨气浓度应保持在20ppm以下。
二、氨气是如何产生的？
1、鸡粪便
鸡的消化道较短，消化率低，部分含硫蛋白质在温度和湿度适宜的条件下被微生物分解，放出大量的氨气和硫化氢气体，从而污染舍内的空气。
2、鸡舍垫料
当鸡舍内温度湿度过高时，垫物将会大量吸水而变得很潮湿，并与鸡粪结合，在短时间内导致氨气浓度上升到很高的水。
3、高温高湿的环境
高温高湿的环境会使鸡舍内的物体腐烂而发出霉臭味，同时也会加速没有及时清理的鸡粪腐化，从而导致氨气等有毒气体的浓度急剧增加。
4、鸡群密度过大、通风不畅
鸡群密度过大、鸡舍长时间不通风换气或无通风排气设施也能造成舍内氨气大量蓄积，使舍内氨气的浓度短时间内急剧增大，从而产生毒害作用，这种现象在高温潮湿的夏季表现尤为突出。
三、关于氨气的危害
1、鸡群精神不振，食欲减退，口腔液体黏稠，渴欲增加，重症鸡呼吸困难，咳嗽流鼻涕、流眼泪、角膜发红，直到死亡。鸡氨气中毒的特征是气管黏膜充血、出血，有灰白色分泌物，肺充血水肿，心包积液，脾稍肿，肝肿大而质脆。
2、舍内氨气蓄积，氧气相对缺乏。加上冬天天气寒冷，鸡的代谢率增高，对于生长快速的肉鸡，容易引发腹水综合症。
3、对于地面垫料饲养的鸡，如果垫料潮湿和垫料潮湿所产生的舍内氨气过重还会增加鸡只脚部病变、胸部水疱、皮肤烧伤和结痂等问题。氨气和潮湿垫料也会促使鸡群发生疾病。即便只有5ppm的浓度（难以被人类鼻子察觉），氨气能够刺激鸡只呼吸系统内的保护粘膜，使其更易感染上疾病。由于垫料潮湿导致较为严重的疾病有：禽流感、坏疽性皮炎、新城疫、法氏囊、大肠杆菌病和沙门氏菌病。垫料潮湿还会促使球虫病的爆发。
四、防治方法
1、地养的铺设的垫料要有一定的厚度，一般在5厘米以上。
2、操作时尽量减少洒水，防止水槽漏水，弄湿垫料。网养鸡舍勤出粪，隔一天一出，做到鸡舍粪便与鸡舍水分的少接触，以免发酵产生氨气。特别冬天。
3、如果鸡舍内湿度过大，则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。
4、注意在鸡舍顶部设置天窗，并在晴暖天的中午经常开窗通风换气；搞好舍棚内的卫生。
5、若有氨气中毒鸡只，可灌服1%稀醋酸，每只5～10毫升救治，并给鸡群饮5%葡萄糖水和维生素C 0.05～0.1克/只，或1∶3000倍的硫酸铜溶液。为防止鸡呼吸系统继发感染，用防止呼吸道疾病的药物预防；如：阿奇霉素跟东东商城的呼爽等。
