种猪性能的最大限度发挥,是提升猪场经营效益关键环节,可以通过强化饲养管理提高关键生产指标而获取更高效益。但大多数猪场往往只关注部分生产指标,误以为只要顺利完成配种计划,保持较高配种分娩率、胎均健仔水平,降低产房死淘,猪场就可以获得相对较高的经济效益。其实不然,因为忽略了影响猪场生产效率的一个关键因素—母猪的非生产天数(Non-productive Days, NPD),有效缩短非生产天数,对提升种猪生产潜能和降低经营成本至关重要。本文对非生产天数的来源与意义进行论述,提出缩短非生产天数的具体措施,进一步提升种猪生产性能,最大限度降低生产经营成本。
一、非生产天数提出背景
1、常规生产指标不能全面反映猪场实际生产水平
一个种猪繁殖成绩总体良好、配种分娩率较高及胎均健仔较理想的猪场,总体表现出来的“单胎配均健仔” (分娩率*胎均健仔)比另外一个成绩稍微低一些的猪场高,然而单头母猪年提供上市正品数却比另一个猪场低,究其原因,一个非常重要因素就是母猪非生产天数较多,导致母猪年产胎数偏低,单头母猪生产成绩也偏低。
以上数据说明当前配种分娩率、胎均健仔等常规关键指标,并不能完全反映猪场实际生产水平,即部分猪场最终取得的生产成绩,与配种分娩率、胎均健仔等关键指标并不完全成正比。
2、常规成本指标未能明确体现非生产母猪成本
种猪耗料、存栏值和猪苗成本等常规关键指标,能较好的反映出一个猪场的成本控制水平。但财务报表具有一定的滞后性,往往成本发生后才能体现。此外,由于基础母猪分为生产母猪和非生产母猪,且处于一个动态变化过程,而对于非生产母猪的由来及其所占用的饲料、栏舍和人工等资源成本难以评估,所以目前生产成本的监控难以体现出成本与基础母猪,尤其是与非生产母猪之间的内在联系,没有真正体现出部分非必需成本产生的具体过程。
二、非生产天数概述
1、非生产天数定义
非生产天数是指任何生产母猪和超过适配年龄的后备猪,在一年中既没有怀孕也没有哺乳所占的天数。另外,一些怀孕母猪发生流产或死淘,相当于有生产过程却没有实际生产效果,其配种至流产或死淘所占用的时间,也被视作非生产天数。非生产天数中有5-7天的断奶至配种时间间隔是必需的,称为必需非生产天数。而后备母猪的发情延迟、怀孕猪的流产和死亡等占用的天数是非必需的,称为异常非生产天数。
在实际生产过程中,不同猪场后备猪开配时间是不同的,因此,一般使用基础母猪的非生产天数对猪场进行评估和对比,即从母猪配种后才开始计算非生产天数。
2、非生产天数来源
(1)母猪断奶至配种间隔天数。此部分属于必需非生产天数,但如产房饲养不佳致使发情不理想,或人为推迟配种,致使母猪断奶后超过正常时间仍然没有参配,超出的这部分时间就属于异常非生产天数。
(2)母猪配种至返情、空怀和流产间隔天数。配种后的母猪出现少量返情、空怀无法避免,但如比例较大,则会拉长猪场非生产天数。此外如猪场对妊娠检查工作不够重视,致使返情、空怀检出时间过长,会增加猪场的非生产天数。而怀孕猪发生流产,也因没有完成生产效果,也属于非生产天数的范畴。
(3)怀孕猪返情、空怀或流产至再次配种间隔天数。此部分主要与配种舍人员对失配猪只的处理意识有关。主要指猪场对出现返情、空怀及流产的母猪,没有及时处理进行参配,无效饲养的这段时间。
(4)母猪从配种、断奶至死淘间隔天数。主要为本应要淘汰的母猪,却因为没有及时鉴定,及时外卖,从而延长了饲养时间,增加了母猪的非生产天数。
3、非生产天数的计算
由非生产天数定义可知,非生产天数(天)=365-[(妊娠期+哺乳期)*单头母猪年产胎数]
假设非生产天数只有必需非生产天数,即断奶至配种6天间隔时间,按照目前21天哺乳期来计算,则可计算出理想的单头母猪年产胎数:365/(妊娠期+哺乳期+断奶至配种时间间隔+异常非生产天数)=365/(114+21+6+0) ≈2.59胎。根据2.59胎的理想年产胎数来算,则可推算出理想的非生产天数365-[(114+21)*2.59] ≈15.35天。而绝大多数猪场非生产天数比理想非生产天数高出30天以上,都有较大的缩减空间。
图1 单头母猪年提供健仔数解析图
三、非生产天数对猪场生产及经营的影响
1、非生产天数对猪场生产潜力的影响
表1 非生产天数与单头母猪年产胎数及提供健仔数关系
非生产天数(天) 头均分娩胎数(胎) 理想胎均健仔(头) 单头母猪年提供健仔数(头)
由表1可知,假设胎均健仔以10.59来算,如非生产天数每减少1天,则年分娩胎数可以相应增加(2.348-2.459)/15≈0.007胎,单头母猪年提供健仔数提高(24.867-26.044)/15≈0.078头。由此可知,非生产天数每缩短1/0.078≈12.82天,相当于单头母猪年提供健仔数提高1头。
另外一方面,假设母猪年产胎次以2.40胎来算,如胎均健仔每提高0.1头,则单头母猪年提供健仔数可提高2.40*0.1=0.24头,即胎均健仔每提高1/0.24*0.1≈0.417头,相当于年提供健仔数提高1头。
综上可知,非生产天数每减少12.82天,与猪场胎均健仔提高0.417头所带来的效果是一样的,都可以使单头母猪年提供健仔数提高1头。故通过母猪非生产天数的控制,可以直接提高母猪的年产胎数,进而提高单头母猪年提供健仔数,从而提高猪场的生产效率。
因此,猪场胎均健仔水平固然很重要,但其对最终猪场生产成绩的影响也是有限的。母猪繁殖性能(胎均健仔)的提高,是个系统工程,所涉及技术工作较多,短期内难以实现,所以找到影响猪场生产效率主要因素——非生产天数,进行控制就显得很有现实意义。
2、非生产天数对猪场成本控制的影响
表2 一条2万线非生产天数增加给猪场带来的损失(按960头基础母猪测算)
由表2可知,以1条饲养规模为960头基础母猪2万生产线为例,可以推算出其非生产天数每增加1天给猪场带来的额外损失。
(1)健仔数减少降低了猪场效益。根据“非生产天数每增加1天相当于单头母猪年提供健仔数减少 0.078头”的论断,按目前每头健仔220元的分娩成本来推算,非生产天数每增加1天可减少猪场的效益为960*1天*0.078头/天*220元 /头=16473.60元。
(2)非生产母猪增加了饲料人工等资源浪费。假设每头母猪的采食量为2.5kg/天,饲料成本为2.7元/kg,按饲料成本为养猪成本的70%来测算,则可推算出非生产天数每增加1天,所带来额外的饲料损失为960*1天*2.5kg/天* 2.7元/kg/70%=9257.14元。
(3)健仔数减少增加了猪苗成本分摊。假设胎均健仔按10.59来测算,1头怀孕猪分娩一窝仔猪所需要的成本为220*10.59=2329.80元,则非生产天数每增加1天,因为单头母猪年提供健仔数的减少,促使猪苗的分摊成本增加了960头*[2329.80元/(10.59头-0.078头)-2329.80元/10.59头]=1567.17元
以上3项的损失相加:16473.60元+9257.14元+1567.12元= 27297.87元≈2.73万元,即1条2万生产线非生产天数每增加1天给猪场带来的额外损失。以此推算,1个年产10万规模猪场若非生产天数每减少1 天,每年可以为猪场带来2.73*5=13.65万元的额外利润,可见非生产天数减少为猪场带来的利润是相当可观的。
四、非生产天数缩减策略和具体措施
1、细化哺乳母猪饲养管理,缩短断奶至配种时间间隔
断奶至配种间隔是非生产天数的重要组成部分,约占非生产天数的50%比例,虽然大部分为5-7天,但也可以通过良好的饲养管理,提高断奶发情率来缩减。实践证明,母猪断奶时的体况与其断奶至发情间隔密切相关,故断奶至配种时间间隔的缩短可以通过细化哺乳母猪饲养管理、规范产房接产操作、加强产后母猪护理、强化环境控制、保持产后7天料量逐步上升、提高高峰期料量水平和减少母猪泌乳失重等措施来实现。
2、强化待配猪饲养管理,提高受胎率
配种后的母猪每出现1头失配,都会拉长整个猪群的非生产天数。故配种舍需加强待配猪饲养管理,细化查情工作,提高适时配种水平,才能提高受胎率,进而降低非生产天数。
3、规范妊检工作,失配猪只及时处理尽早配种
妊娠检查工作是目前猪场最容易出现问题的环节。但部分猪场只了解失配率对配种分娩率的影响较大,却忽略失配猪只的检出时间同样也会对生产造成较大影响。实际上,失配率只是配种分娩率的一个过程监控数据而已,并不能真实反映1个猪场最终分娩成绩的高低,因为失配率低的猪场,如妊检滞后、失配猪只处理参配不及时,也可能会拉长非生产天数,从而造成单头母猪年提供健仔数及生产效益不如失配率高的猪场。因此,在关注失配率的同时,还需规范妊检工作,如空怀猪要在90天内、返情猪在40天内检出,返情空怀比例不超过3:1等,才能最大限度降低失配猪只的无效饲养时间。
4、淘汰猪及时鉴定外卖,减少资源浪费
理论而言,淘汰猪当天发现当天淘汰外卖是最经济的方式,但多数猪场经营模式限定了每月只能外卖2-3 次。因此,猪场可要求生产线一旦发现有符合淘汰标准的母猪,及时挑出进行区别饲养,并每天汇报数量,以便场部及时掌握待淘母猪数量,第一时间外卖,从而减少资源浪费。断奶猪的鉴定尤其要注重,应在产房提前鉴定好,防止淘汰母猪和断奶猪一起进行优饲。
5、强化超期猪处理力度,减少无效饲养时间
超期猪处理要分批分情期进行饲养,细化促发情措施,对于经限饲、优饲、饲喂青绿饲料、输死精和激素处理等系统处理,超过2个情期还没有发情的母猪要及时淘汰,以减少无效饲养时间。值得注意的是,不少超期猪不是不发情,而是查情不够细心没能发现,配种舍大栏超过15平方米的猪舍更需关注到位。
6、加强异常猪护理,减少怀孕猪流产死淘
怀孕猪的异常流产及死淘不仅会直接影响配种分娩率,还会导致猪场非生产天数延长。正常情况下,如怀孕猪的流产及死淘数超过配种数的1%就属于异常。
五、结语
非生产天数的有效控制是猪场的一笔隐性财富,是决定猪场生产成绩最终优劣的杀手锏。加强非生产天数监控,有利于提高母猪年产胎次和单头母猪年提供健仔数,只有将非生产天数降低至理想水平,就可有效提高猪场生产成绩,降低生产成本,这本身就是一个突破。