脂肪肝出血综合症常出现在5～6月龄、产蛋良好的鸡，至10～11月龄时常致大批淘汰
1 病因与危害
病鸡精神萎顿，多喜伏卧，少运动，食欲下降，冠色淡苍白，甚至发绀，继而变黄，萎缩，粪便呈黄绿色水样稀薄，体温正常，当鸡只拥挤、外界突然的喧闹、驱赶、捕捉或抓提时，引起挣扎或惊吓，有的突然死亡，用手触摸下腹部可感到厚实的脂肪组织。病鸡表现过肥，体重超出正常的25%～30%，产蛋率下降或鸡群达不到应有的产蛋高峰、贫血、腹泻、突然死亡、死亡率增加。
剖检可见肝脏肿大呈黄褐色，质地很脆，肝包膜破裂，腹腔中有凝血块，肝脏表面有小的出血点，体腔和肠的表面有大量的脂肪。
特征是肝细胞脂肪浸润、肝中脂肪含量高达40%～50%(正常肝含脂肪15%～20%)。肝颜色呈黄色或浅褐色。肝细胞充满脂肪压迫血管，造成血管破裂，大量脂肪增生。
2 防治措施
(1)科学配制日粮。摄入过高的能量饲料，是导致脂肪过度沉积造成脂肪肝的主要原因。日粮应根据不同的品种、产蛋率科学配制，使能量和生产性能比控制在合理的范围内。产蛋高于80%时蛋能比以60为宜，产蛋率在65%～80%时蛋能比以54为宜，日粮总能水平一般在11.30MJ/kg左右，至 10.46MJ/kg，可有效减少脂肪肝的发生，同时不影响母鸡的产量。添加适当量的营养。饲料添加适宜胆碱、肌醇、蛋氨酸、维生素E、维生素B12、及亚硒酸钠等嗜脂因子，能防止脂肪在肝脏内沉积。有资料介绍：天气炎热和产蛋高峰期每千克饲料添加蛋氨酸8克、氯化胆碱1克，维生素E20单位和维生素 B12 0.012毫克，能有效的防止脂肪肝病的发生。对发病的病禽，在饲料中适当添加柴胡、黄苓、丹参、泽五味等中草药，可以控制病情的发展，或每天喂给足量的维生素E，用量为每千克饲料加入5mL，又可添喂亚硒酸钠，用量为每千克饲料加入O.05mg，一周剂量为O.1mg，随后停一周再用。
(2)产蛋前要限制饲喂，以控制鸡的体重达标，开产后，提高蛋白南水平1%～2%，并加入一定量的麦麸，因为麦麸中含有控制鸡脂肪代谢的必要因子。对过肥的鸡，在每100kg饲料中添加胆碱55g，0.33mgVBl2，蛋氨酸50g，以促进中性脂肪合成磷脂。
(3)国外采用间歇性光照比连续性光照能刺激鸡的活动，防止运动不足造成过肥。
(4)国外有报道建议，应注视蛋用鸡育成期的日增重，在8周龄时应严格控制体重，不可过肥否则超过8周龄后难于再控制。
(5)加强饲养管理，提供适宜的生活空间，环境温度，减少鸡的应激，鸡群换喂全价日粮，对防止脂肪肝综合征的发生有良好的作用。
