发病鸡鸡冠发紫，精神沉郁、羽毛蓬乱，两腿后伸，头向后仰，呈角弓反张状死亡。全身颤抖，从嘴中流出白色粘液，排水样白色稀便。
2 病理变化
临床剖检可见病死鸡肾脏高度肿大，呈花斑状，心、肝、脾及肠系膜和腹膜上有灰白色尿酸盐沉积，心肌出血，肝有出血点，质脆易碎，肠道粘膜充血、出血。关节肿大，关节面上有尿酸盐沉积，大脑水肿。
3 诊断
3．1 根据采食含2％碳酸氢钠饲料的病史及临床症状、病理变化作出初步诊断。
3．2 动物回归试验
从其他养殖户家中购买l0只7月龄的健康的海兰褐蛋鸡用上述饲料喂1d，傍晚出现临床症状，第2d清晨一只鸡死亡，其余临床症状加重，将病死鸡和活鸡剖检，可见各器官和腹膜上有不同程度的尿酸盐沉积。进一步证明是碳酸氢钠引起的中毒。
4 治疗
立即停用含2％碳酸氢钠的饲料，改用1％食醋自由饮水，对不吃、不喝的鸡，灌服1％食醋4—5mU只进行治疗。用鱼肝油粉250g拌500kg料、饲料添加维生素C 500mg／kg，给与适当剂量的双氢克尿噻拌料进行辅助治疗。第2d用5％葡萄糖自由饮水，第2d鸡群状态明显改善，采食基本恢复正常。
5 体会
(1)在临床剖检中要注意与通风、肾型传染性支气管炎、磺胺类药物中毒、双氯芬酸钠中毒相区别。
(2)缓解碳酸氢钠中毒，选用食醋效果比较好，来源方便，易于购买。
(3)本病例说明碳酸氢钠可引发或加剧痛风的发生。
(4)碳酸氢钠常用于治疗酸中毒、提高机体抗热应激能力和增加蛋壳厚度，但应注意使用剂量和使用时间。一般不应超过3d。常用的使用浓度为0．1％-0．5％
(5)治疗肾传支时，肾肿解毒药中常含有碳酸氢钠，故应慎用，以防加重病情。
(6)碳酸氢钠中毒的实质是钠离子中毒。
(7)应注意应用酸性药物时，尽量避免使用碳酸氢钠，以防降低药物疗效。
(8)应用碳酸氢钠拌料，一定要拌均匀，以防发生中毒。
