当外界气温高达32℃以上时，会引起鸡体内血液温度升高和血流量增加，从而进一步促使鸡体温的再度升高，出现晕眩、虚脱、惊厥死亡、猝死等。
一临诊症状
在炎热的午后突然死亡，且肥胖的鸡只较多，体温升高，采食量下降，饮水量剧增，喜卧不动，张口呼吸，两翅张开，蛋鸡多发于午夜，泄殖腔内有未产出的蛋，粪便稀薄不成形等。
二病理变化
机体灼热烫手，皮肤发绀，嗉囊中有大量的水；血凝不良，尸僵不全；脑膜充血，出血，淤血；肝脏肿胀，易碎，胆囊充盈；心包积液，心肌出血；肺淤血，水肿；肠壁变薄，肠粘膜脱落；卵巢淤血，输卵管水肿等。
三防制措施
1用隔热性能良好的材料组建禽舍，房顶和墙壁涂成白色，禽舍周围种植树木减少太阳辐射。在通风良好的情况下采用湿帘，并加强纵向通风，可使舍内温度降低3～6℃。向鸡舍顶部和鸡体喷洒凉水有助于蒸发散热。在炎热时间可直接向禽舍内或禽体喷洒凉水，能有效地减轻鸡热应激反应。
2在禽舍周围种植树木或搭遮阳网，防止烈日长时间直射；采取纵向通风，加大通风量，降低舍内温度和湿度。
3降低饲养密度，增加饮水器具和饮水次数，热应激时饮水是一个非常关键的问题，但又常被人们忽视。热应激时，鸡排出热量的80％是通过蒸发而散失的。饮水量增加20％，呼吸蒸发散热增加30％，饮水量增加，粪便含水量增加，通过这种“拉稀”散失大量体热。因此，必须保证充足清洁凉水，增加呼吸和排泄粪尿带走热能。可在午夜12：00～02：00开灯，供给清水饮用，驱使运动可降低死亡。
当水温过高，鸡会拒绝饮水，只有当饮低温凉水时才能吸收大量体热，饮水温度过高，就失去调节体温的作用。嗉囊中的冷水能冷却供应脑部的动脉血和来自鸡冠及肉垂的静脉血，减少由热衰竭引起的死亡。因此，炎热的夏季饮水必须是清凉低温冷水。
4合理使用抗热应激药物：根据机体发生的一系列生理变化，应用调节体液平衡的药物和清凉化湿的中药能在一定程度上缓解热应激造成的损失。
5按1千克/100千克水在水中适量添加小苏打，小苏打不可长期添加，易导致群体腹泻；也可在饲料内添加1‰的柠檬酸，让鸡自由采食。
