鸡痛风也称鸡尿酸盐沉着症,是由于蛋白质代谢障碍,大量的尿酸盐沉积在关节、软骨组织周围、内脏和其他间质组织而引起的代谢病。临床上以关节肿大、跛行、机体衰弱和腹泻为特征。该病多发生于鸡,尤其是用高蛋白质饲料饲喂的肉用仔鸡更易发生。
一、病因
鸡痛风的致病原因较为复杂,据文献报道的多达20多种,并仍不断地有新的致病因素被发现和证实。引起鸡痛风症的病因可归纳为以下几种:饲料原因、遗传因素、饲养管理、疾病原因、中毒性因素。
1.饲料原因
(1)大量饲喂富含蛋白质的饲料,如动物内脏、鱼粉、肉骨粉等。这是造成鸡痛风症的主要原因。由于鸡摄入蛋白质的代谢终产物是尿酸,若血液中尿酸浓度升高,经肾脏排出,肾的负担加重,肾功能受到损害,造成尿酸的排泄受阻,在体内形成尿酸盐,沉积于肾脏、输尿管、内脏等器官,引起痛风。庞全海等报道在30日龄肉鸡日粮中粗蛋白含量为25.1%时,饲喂3天就出现痛风症状。
(2)饲料中钙磷比例不当或含量过高。雏鸡和产蛋鸡钙磷的正常比例分别为1.2:1和4:1。钙含量过高对雏鸡和青年鸡的危害较大,因为钙过多时会形成钙盐在肾脏的沉积,损害肾脏,阻碍尿酸排泄。在生产中,青年鸡误喂蛋鸡料,添加钙过量,用石灰消毒鸡舍或饲料中钙磷比例不合适等都有可能造成高钙或低磷而引起痛风症的发生。程金科等实验表明,高钙低磷饲料能引起鸡痛风,高钙起主导作用,低磷可以促进其发生。
(3)维生素A缺乏。维生素A缺乏能引起内脏型痛风。患慢性维生素A缺乏症的幼龄鸡,在其肾小管内可见明显的尿酸盐沉积物;严重缺乏维生素A时,每100毫升血液中的尿酸盐由正常的约含5毫克增加到44毫克,并且在心脏、心包、肝脏和脾脏也有尿酸盐沉积。
2.遗传因素 在某些品系的鸡中,存在着对关节型痛风的遗传易感性。研究发现,高蛋白饲料对于遗传性高尿酸血症系鸡关节型痛风的发生有促进作用,限制饲喂蛋白质饲料可以延缓或防止本病的发生。
3.饲养管理因素
(1)饮水不足 由于各种原因使鸡不能喝到充足的饮水,机体呈脱水状态时尿液浓缩,肾脏常出现尿酸盐沉积。
(2)运动不足 笼养鸡或饲养密度过大,运动量小,又给予高能量饲料,血液黏稠度升高,易诱发本病。
(3)饲养环境 的温度低低温时机体代谢发生变化,尿液浓缩,尿酸盐浓度增高,易诱发本病发生。
(4)长途运输 由于长途运输引起机体出现应激反应,机体代谢功能紊乱,又不能喝到充足的饮水,因而常发生尿酸盐沉积症。
4.疾病因素 引起肾脏功能障碍的疾病,如鸡肾型传染性支气管炎(IB)、鸡传染性法氏囊炎(IBD)、鸡白痢、鸡蓝冠病、鸡球虫病、鸡滑液囊霉形体感染、盲肠肝炎等可引起本病发生。
5.中毒性因素 中毒性因素包括一些嗜肾性的化学毒物、药物和霉菌毒素。能引起肾脏损伤的化学毒物很多,如重铬酸钾、锌、钴、丙酮等。霉菌毒素在中毒性因素中更显得重要,如黄曲霉毒素(Mlatoxins),常可造成饲料的污染而引起鸡肾脏损害发生痛风。此外,磺胺类药物、庆大霉素、喹诺酮类和感冒通等药物也可引起尿酸盐沉积症。使用含有尿素的搀假鱼粉配合料喂鸡,会发生尿素中毒,引发鸡痛风。鸡饲料添加过量食盐,如每千克饲料食盐含量达到5.5克,饮水又不足,就可能导致尿酸盐沉积,甚至引起死亡。