发酵是微生物作用的结果。这些微生物体积小,分布广,生长旺盛,具有强大的吸收力和非常快的转化速度。在条件适宜的情况下,24小时内可繁殖72代,它们能将粗饲料中的粗纤维、淀粉、果胶质等分解转化为各种糖类,合成营养价值高的蛋白质、氨基酸,维生素、有机酸、醇类等物质,它不但使饲料质地变软,味道变香,而且具有酸、甜,酒味,其营养价值和适口性都显著地提高。猪吃发酵饲料,同时也吃进了那些微生物,这不但无害,反而经过消化转化为营养。所以猪吃发酵饲料身体好、长膘快。
发酵是微生物作用的结果。这些微生物体积小,分布广,生长旺盛,具有强大的吸收力和非常快的转化速度。在条件适宜的情况下,24小时内可繁殖72代,它们能将粗饲料中的粗纤维、淀粉、果胶质等分解转化为各种糖类,合成营养价值高的蛋白质、氨基酸,维生素、有机酸、醇类等物质,它不但使饲料质地变软,味道变香,而且具有酸、甜,酒味,其营养价值和适口性都显著地提高。猪吃发酵饲料,同时也吃进了那些微生物,这不但无害,反而经过消化转化为营养。所以猪吃发酵饲料身体好、长膘快。