胃肠卡他即卡他性胃肠炎，又称消化不良，是胃肠黏膜表层的炎症。以胃肠消化机能紊乱、吸收功能减退、食欲减退或废绝为主要特征，按疾病经过有急性和慢性之分，按病变部位分胃卡他和肠卡他。
病因
常见的病因有以下几点。
(1)饲养管理不当，淋漓受寒，褥草潮湿，喂饮失时，过饱过饥，久渴暴饮，饮水污染，日粮构成、饲料稠度和温度及饲养顺序和方法突然改变，长途运输后立即饲喂。
(2)饲料品质不良，饲料过热或冰冻、霉变、混杂泥土或有毒物质，营养不全，难以消化。
(3)误用刺激性药物如水合氯醛不加黏浆剂、稀盐酸、乳酸不冲淡、吐酒石粉末溶解，健胃酊剂过浓过量都可刺激胃肠道黏膜引起卡他性炎症。
(4)继发于其他疾病，如猪瘟、猪丹毒、猪传染性胃肠炎、各种中毒性疾病、胃肠道寄生虫病和热性病。
诊断要点
(1)病因调查
主要了解病猪饲养管理状况，饲喂的饲料质量是否合格，用药史以及是否患有猪瘟、猪丹毒、胃肠道寄生虫、某些中毒病等。
(2)临床症状
病猪精神不振，食欲减退，咀嚼缓慢。体温多半无变化，仅在有并发症时才见有发热。病初期仅胃受损害，口腔黏膜潮红，舌苔增厚，唾液黏稠、量少，口腔发臭。眼结膜充血、黄染。有时有腹痛症状。病势发展，继胃卡他而发生肠卡他时，呈现大便减少、秘结，尿少色黄，食欲大减或废绝，但饮水增多，饮水后往往又复呕吐，呕吐物为泡沫样黏液，有时混有胆汁和少量血液。发生大肠卡他时，则肠音增强，病猪时时努责排稀粪，粪中常夹杂黏液或血丝，最后甚至直肠脱出，稀粪污染肛门、后肢和尾部。如不及时治疗，常转为肠炎而造成死亡。病程较长的慢性病猪，严重影响生长发育。
(3)病理变化
病死猪剖检可见，胃肠黏膜不均一充血、出血及肿胀，尤以胃底部严重，黏膜被覆一层黏稠、半透明黏液或黏液性脓性覆盖物，胃内容物稀软酸臭，肠管松弛扩张，黏膜失去正常光泽，充血，严重时潮红，肠壁淋巴组织肿胀，肠内容物较稀，渗出物呈稀糊状附于肠黏膜表面。
防治措施
(1)治疗
治疗原则是除去病因，改善饮食，清肠制酵，调整胃肠机能。
除去病因：如是饲料品质不良所致，应更换营养全价易消化的饲料，如是饲养管理制度有问题，要相应改善饲养管理，如是其他疾病继发，则要积极治疗原发病。
改善饮食：对病猪少喂或停喂一二日，改喂容易消化的饲料，如喂给稀粥或米汤，给予充足的饮水，待彻底康复后逐渐转为常饲。
清肠制酵：常用硫酸钠或硫酸镁20～50克或植物油100毫升，鱼石脂2～5克，加水适量，一次内服，可清理胃肠，制止发酵。
调整胃肠功能：一般在清肠后进行，如胃肠内容物腐败发酵不重，粪便不恶臭时，也可直接进行。应用各种健胃剂，如酵母片或大黄苏打片2～10片混于少量饲料内喂给，每日2次;或大黄末8克，龙胆末8克，碳酸氢钠16克分为4包，每日2次，每次1包;或用紫皮蒜10～20克捣碎后加水适量，混于少量饲料中喂给。仔猪可用乳酶生、胃蛋白酶各2～5克，稀盐酸2毫升，常水200毫升，混合后分两次内服。病猪较多时可取人工盐3.5千克，焦三仙1千克混合成散剂，按每头每次1～1.5克拌在饲料中喂服，便秘时加倍，小猪酌减。
消炎止泻：如病猪久泻或剧烈腹泻时，必须消炎止泻。磺胺脒 0.1～0.2克(首次加倍)/千克体重分3次内服;也可用痢特灵0.2～1克，或黄连素0.2～0.5克内服，每日2次;硅酸铝5克，颠痂浸膏0.1 克，淀粉酶1克，分3次1日内服，或拌料喂给。对于脱水的患猪，应及时静脉注射5%葡萄糖液，复方氯化钠溶液或生理盐水等，以维持体液平衡。
(2)预防
针对发病原因采取相应的预防措施，可有效地减少或避免该病的发生。首先要加强饲养管理，合理调配饲料，青、粗、精料适当搭配，每天喂给适量的食盐。不喂霉变饲料，掌握一定食温。幼猪不喂含粗纤维过多的饲料，其他猪要做到定期驱虫和健胃。
