散养鸡以自由觅食野生天然食物为主,主要是昆虫、植物籽实、嫩草、腐殖质和矿物质,结合人工合理补饲混合饲料为辅。散养鸡产的蛋品质好,营养价值高,市场前景好。但散养鸡集蛋有一定的难度尤其是窝外蛋、破碎蛋、脏蛋多,若管理不到位,极大地影响蛋的外观与内在品质,不易贮存,影响经济效益。为做好集蛋工作,应重点抓住以下2点。
1、产蛋位的配置产蛋位(箱或窝)的形状和制作材料可以因地制宜,如砖石堆砌、木(铁)板钉制、草(滕、竹)编织等各种方法。具体尺寸可考虑所饲养品种的体型大小,一般内部空间为宽30-35厘米,进深35-40厘米,高35-40厘米。产蛋位的进出口处应有可开闭的挡板。按每5只产蛋母鸡配置1个产蛋位,放置在离地30厘米高度以上的安静避光处,如果双层或3层摆放,上层产蛋位下部要设有踏板,以方便产蛋母鸡进入产蛋位。母鸡开产前要准备好足够数量的产蛋位,否则会增加窝外蛋的数量,窝外蛋基本都是被污染的不合格蛋,而且会引发鸡群的食蛋癖。一旦鸡群中形成食蛋癖,将会给生产造成严重损失。产蛋箱应尽可能摆放在舍内的幽暗处。
2、产蛋管理诱导与训练母鸡使用产蛋箱是重要的工作。鸡具有顽固性,鸡的一生中前几个蛋产在什么位置,可能终生的蛋都会产在同1个位置上,在舍内常见几个鸡同时争抢1个产蛋位,而附近的产蛋位则空闲的现象,所以必需认真诱导与训练初产母鸡在产蛋箱中产蛋。可在开产初期于产蛋箱中放入空壳鸡蛋或乒乓球等蛋状物,诱使初产母鸡进入产蛋箱产蛋。开产前将产蛋箱直接放在地面上,这样鸡只可较易熟悉产蛋环境,并避免在产蛋箱下阴暗处筑巢产蛋的现象。随着鸡只对产蛋环境的逐步适应,产蛋高峰后再将产蛋箱逐步提高,一般可离地面30厘米左右,因为这时鸡只已形成在产蛋箱内产蛋的习惯。
产蛋箱内可用稻壳、铡短的麦秸与稻草或杂草、树叶等其他垫料,垫料厚度为蛋箱挡板高度的1/3即可。垫料要定期添加与翻动,及时剔除其中的粪块、鸡毛、异物、受潮与结块的垫料等,时刻保证产蛋箱内垫料干燥、清洁、无粪块和鸡毛。盐城市畜牧兽医站 2015.4.3