卫生安全观念转变的今天，也在改变着养殖业传统的药物饲养方法，用现代的、科学的、食品安全的全新观
在食品卫生安全观念转变的今天，也在改变着养殖业传统的药物饲养方法，用现代的、科学的、食品安全的全新观念，进行中草药无害化饲养，彻底的改变和控制动物源性食品卫生安全的药物残留状况。黄芪不但是人类的治疗药物，在保健预防心脑血管疾病也有良好的作用。在现代化养殖的今天，黄芪在提高畜禽机体抵抗力、防治疾病等方面也得到广泛应用，特别是在养猪业的发展上具有很大作用，适用范围较广，在食品动物源性产品安全卫生方面，替代了抗生素的药物残留的危害。多个实例证明了黄芪多糖注射液和生黄芪使动物源性食品安全得到有效改善。可以说黄芪及其产品是食品动物源性食品卫生安全的护身符。
一、田间种植黄芪的中药特性
黄芪也称为生黄芪（Milkvetch Root），为豆科草本植物的根。黄芪为种子繁殖植物，田间种植十分方便，而且黄芪可以春秋两季采集，亚年采集生长3年的黄芪质量比较好，其化学成分十分的丰富。是治疗、预防、保健提高动物抗病力的良药。黄芪中药味甘，药性微温，归经于肺、脾、肝、肾四经。具有补中益气、固表提神、利水退肿、托毒排脓、生肌的功效。也为益中补气要药。深加工研究生黄芪含多糖类物质，可明显提高动物机体白细胞诱生干扰素的功能，还可增加鼻腔、食道黏膜细胞分泌物中IgA和IgG抗体的含量，达到提高和促进机体非特异性免疫功能，促进和增强动物机体免疫力和抗病力。
中药生黄芪含黄酮类成份，是毛蕊异黄酮（calycosin）、3- 羟基- 9，10- 二甲氧基紫檀烷，2′，4′-二羟基-5，6-二甲氧基异黄烷和熊竹素，含有黄芪皂甙Ⅰ、Ⅴ、Ⅲ（astragalosideⅠ、Ⅴ、Ⅲ），是治疗心脏病的要药之一。生黄芪还含有蔗糖、葡萄糖醛酸、黄芪多糖A、B、C、D，黏液质，含有促脾细胞增殖作用的高分子量葡聚糖(A2Nb)、多种氨基酸、苦味素、甜菜碱、胆碱、叶酸（65微克/100克干根）、黄烷化合物及含有硒、硅、锌、钴、铜、钼等多种微量元素。
黄芪的中药效应是有其增强机体的免疫功能，通过保肝、补肾、利尿，抗应激和降血压系统的调理，从而提高整体机能对病毒的免疫力，同时有较广泛的抗菌消炎作用，对大肠杆菌、沙门氏菌，葡萄球菌、肺炎双球菌巴氏杆菌都有抑制和抵抗作用，同时对有囊摸和无囊膜呼吸道和肠道感染的病毒，如引起不名原因的腹泻的冠状病毒、轮状病毒，和流感病毒等也有抵抗和抑制力。
二、生黄芪在养猪中的治病和抗病作用
1.提高仔猪免疫力
仔猪出生后的一周里吃初乳，有母源抗体保护，是提高成活率的关键措施之一。因为仔猪出生时先天性免疫力较弱，由于免疫抗体是一种大分子γ-球蛋白，在胚胎期由于母体血管与胎儿脐带血管之间被多层胎盘组织隔开，限制了母体抗体通过血液向胎儿转移。因而仔猪出生时先天免疫力较弱，自身也不能产生抗体，只有吃到初乳以后，靠初乳把母体额抗体直接传递给仔猪，所以吃不到初乳的仔猪死亡率很高。在第二周乳中的抗体逐渐减少，仔猪开始有母源抗体过渡到自体产生抗体而获得免疫力。此时仔猪最容易病死或消瘦而成为僵猪。此时母猪注射黄芪多糖2-3毫升，会刺激仔猪T、B等淋巴细胞的活性，提高机体的抗病力，减少细菌感染如伤寒、大肠杆菌、巴氏杆菌等感染，减少仔猪发热食欲减退、消瘦、反复腹泻、呼吸困难、頗行或生长停滞，及系列的不适应的发病症状。
2.健脾利湿、增加食欲
生仔猪第三周龄，乳牙已开始长出，是饮食补料初期的关键时期，随着活动范围的扩大，啃食周边的物品，进入口腔和肠道的微生物急剧的增多，自体的免疫系统还不健全，抗病力还比较低下，最易发生大肠杆菌病、巴氏杆菌病，引起肺炎和黄白痢病，有不少养猪大户在此时给仔猪注射黄芪多糖注射液1-2毫升，或是把黄芪多糖拌在引料中，一天定时喂两次，每次每头仔猪2毫升，连喂三天6次为一个疗程。第二天就发现用过黄芪多糖的仔猪粪便正常成型，堵截感染大肠杆菌的黄、白痢病，消除了消化不良的拉稀的症状，说明黄芪含有抗菌消炎的作用，既健脾利湿，增食欲、补脾胃，又起到润肠通便，提高免疫力的效果。黄芪多糖注射液可以注射也可以口服，特别是对注射技术不高的饲养人员是一大方便之门。
3.提高母猪生产性能
母猪饲养周期长，一般饲养5-6年，好母猪可饲养近十年，不免会有细小病毒、伪狂犬病猪瘟的病毒的入侵，引起高烧不退、顽固腹泻、流产、产死胎等症状，此的期间，给母猪注射黄芪多糖注射液3-5次，每次3-5毫升，间隔12小时，就会达到治疗和预防的效果。
4.增强胃肠道抗病力
夏季育肥过程中，架子猪易患的疾病是轮状病毒、冠状病毒引起的病毒性腹泻，肠炎、出血性胃肠炎、流行性肝炎及细菌引起的大肠杆菌、巴氏杆菌等交叉混合感染。此时用生黄芪1%的比例拌饲料，饲喂3天，达到清理胃肠，调整免疫系统，增强新陈代谢的效果，增食欲，促生长，缩短饲养期，减少胃肠道疾病。
三、生黄芪在养猪中的催情作用
在刚断奶的母猪饲养过程中，饲料的营养粗纤维含量较多，会延迟发情期，为及早使母猪恢复体力，及早发情受孕，可以在断奶后的母猪饲料里添加1%的生黄芪，饲喂3-5天，最长一周的时间，会促使母猪发情参加配种。因为哺乳期间需要的营养多，消耗体力又大，一般的母猪都有体重减轻，食欲减退，体质虚弱的体况，经过饲喂黄芪粉后，起到健脾利湿，补气固表，脱毒生肌，壮筋骨的作用，而且见效非常快，山东省文登县松坡村一个家庭饲养场，饲养了3头母猪，有一头是白毛红皮的长白二代和大约克三代杂交的母猪，畜主计划让这头母猪在2年半900天的时间里生产5胎，就采取产后3周，给母猪饲喂生黄芪，俗称热胎。产后给母猪饲喂生黄芪，不仅可以促进发情，还可以促进母猪的乳汁分泌量增加，改善和提高乳汁的质量，有着调节内分泌的作用。三是对仔猪有着调剂肠道的作用，不仅使哺乳仔猪粪便好，生命力强，吸奶力强，而且毛亮皮红，长得快。也能提高成活率达100%。
总之，生黄芪的药用价值是宝贵的天然的产物，用于养猪业的范围广范，不仅具有防治应激综合症的功能，类似激素调节的作用，还有抗热激原的作用，从而达到提高机体抵抗力，抗病毒抗细菌的功效
