阶段育肥采用“三阶段”、“两过渡”的饲养方法。小猪和育肥猪集中使用精料，架子猪从基本上以青粗饲料为主，搭配少量精料。小猪进入架子猪阶段，有一个过渡时期，架子猪进入催肥阶段也有一个过渡时期。在过渡期要防止突然增减精料和粗饲料的喂量而引起食欲下降、消化不良和降低增重等情况的发生。
1、小猪阶段。必须对小猪加强饲养管理。供给较多的蛋白质、维生素和矿物质，以防小猪掉奶膘或生长停滞。仔猪断乳后，应按体重大小、吃食快慢、食量大小、体质强弱和性情等进行合理分群，加强调教，精心管理。要搭配较多的精词料，选用幼嫩的青绿饲料，补给适量的食盐和矿物质饲料。随着日龄和体重的增长，青粗饲料由少到多逐渐增加、精料由多到少逐渐减少，以锻炼对青粗饲料的适应能力，饲喂次数也减为2~3次，为向架子期过渡作好准备。
2、架子猪阶段。架子猪的日粮中应逐步减少精料，不断增加青粗饲料，直至过渡到以大量青粗饲料为主，以充分利用富含蛋白质，维生素等养分的青粗饲料“吊架子”，少用碳水化合物丰富的饲料，避免过早沉积脂肪。架子猪的日粮中，精饲料的搭配应视青粗饲料的条件而定，如青粗饲料量多质优，调制和饲喂得好，也有不搭精料“吊架子”的。为了避免将架子猪阶段拖得太长，应适当搭配精料。在架子猪阶段后期，精料要逐渐增加，向催肥阶段过渡。
3、催肥阶段。在催肥期开始，日粮仍以青粗饲料为主，增加富含碳水化合物的饲料，如玉米、糠麸、糟渣、薯类等，饲料力求多样化。到了肥育后期，应增加精料用.隆，降低}a粗饲料比例，选用易消化的含碳水化合物多的饲料，注意们料调制，适当增加饲喂次数，供给充足饮水，保证环境安静，以利于脂肪的沉积。
阶段肥育法只有在青粗饲料质优的条件下，才能节约精料养好猪。
