我国各地野生饲料资源十分丰富,到处都有各种野草、野菜和树叶,除个别有毒的以外,都可作为猪饲料。既不与粮争地,还可利用辅助劳动力加以采集,弥补人工栽培青饲料淡季之需。
野草、野菜的种类很多,其中营养价值较高,猪爱吃,且分布较广的有:马齿苋、野苋菜、灰菜、荠菜、苦麻菜、蒲公英、车前草、蓟、草木樨、苍耳和野苜蓿等多种。
树叶一般含粗纤维较少,蛋白质含量较高。最适于用来做猪饲料的树叶也很多,如榆、槐、桑、杨、柳、葡萄、苹果、杏、桃、梨、枣等树的叶,都是很好的猪饲料。其中尤以刺槐叶、紫穗槐叶、桑树叶、家杨叶等,干物质的粗蛋白质含量常高达20%以上。
那么,利用野草、野菜和树叶喂猪应该注意些什么呢?
1、采集野草、野菜的时间,最好是在开花前或开花时采集,这时不仅营养价值较高,而且适口性好、消化率高。
2、采集野生饲料时,要注意勿使毒草混入,以免引起中毒。
3、在树叶里一般都含有一些单宁,有涩味,猪不爱吃,如调制不好,常会引起猪便秘或中毒。群众多采取水泡、青贮发酵和晒干等方法加以调制,尽量去掉单宁后喂猪。
4、刚喷过农药的树叶和田边的野草,最好过一段时间再喂,喂时要洗净,防止中毒。