哺乳仔猪料中添加外源性的胆汁酸可以刺激内源性胆汁酸的分泌,同时协助与长链脂肪酸结合成乳糜微粒,进而被淋巴系统吸收进入血液循环,减少或杜绝了哺乳仔猪因奶水质量、脂肪性腹泻的发生 在母仔猪哺乳阶段,我们发现很多现象:某些猪场产房拉稀问题很普遍,但是哺乳仔猪断奶后,拉稀问题减少。这种情况我们应该更加关注母猪的奶水质量,从母猪采食量来分析,母猪产后如果掉膘严重,那么该窝哺乳仔猪拉稀问题极有可能是母猪奶水引起的。母猪掉膘说明哺乳母猪动用体内脂肪来泌乳,奶水中长链脂肪酸过多,哺乳仔猪内源性胆汁酸分泌不足,哺乳仔猪不能消化吸收过多的长链脂肪酸,而造成拉稀。哺乳仔猪料中添加外源性的胆汁酸可以刺激内源性胆汁酸的分泌,同时协助与长链脂肪酸结合成乳糜微粒,进而被淋巴系统吸收进入血液循环,减少或杜绝了哺乳仔猪因奶水质量、脂肪性腹泻的发生。
哺乳母猪掉膘根本原因是能量供给不给和能量吸收障碍,哺乳母猪采食量不够导致的,市场上大部分哺乳母猪产品试图通过添加油脂来提高哺乳母猪料,但高剂量的油脂添加是否能够被母猪所吸收是值得研究的问题。能量供给不足或能量吸收不良都会严重影响母猪的生长和生产。在母猪实际生产中添加适量的胆汁酸也有助于母猪脂肪营养的吸收和能量储备,从而减少母猪在哺乳期的失重。母猪失重不但影响哺乳仔猪的健康和生长,更会影响到母猪自身繁殖性能的发挥和使用寿命,极大的影响到养殖场的经济利益。因此乳仔猪营养固然重要,但母猪营养和营养吸收更重要。猪场养殖见效益,关键在母猪。
从饲粮结构上来说,泌乳母猪不适应使用高脂日粮,高脂反而抑制产奶,并且,不能使用含量过高的不饱和脂肪酸,因为其会抑制乳腺合成脂肪能力,进而降低乳脂。一种方法宜采用高蛋白/糖分饲粮结构。营养原理是,乳腺摄取动脉血的葡萄糖能力很高,大概1.2-1.6kg/d,因而,提高碳水化合物含量,预期可满足乳腺的需要;蛋白质的生糖原理,生化上是一个叫做“葡萄糖-丙氨酸”循环,同样可以生糖,即使蛋白还可为乳腺提供氨基酸合成乳蛋白。请注意,“葡萄糖-丙氨酸”循环的供糖能力很大,尤其是餐后或饥饿状态下,这个循环可提供动物40-75%生理糖需要量。葡萄糖是合成乳糖和乳脂的重要前体物质。